Оборудование данного раздела каталога используется на предприятиях торговли и общественного питания для хранения и выкладки пищевой продукции. Витрины и горки со встроенным холодом широко применяются для обустройства кафе, столовых, ресторанов, продуктовых магазинов, супермаркетов и др. Подходящие модели холодильных горок или витрин со встроенным холодом представлены в ассортименте компании
Особенности оборудования со встроенным холодом
Понятие «встроенный холод» означает, что компрессор, который отвечает за охлаждение хладагента, располагается непосредственно в самом холодильнике. По такому принципу проектируются обычные бытовые холодильники. Напротив, термин «выносной холод» означает, что компрессор находится в отдельном блоке. Наглядным примером такой компоновки являются кондиционеры, в которых компрессорные механизмы размещаются в отдельных блоках, устанавливаемых на наружных стенах зданий.
Встроенные холодильные агрегаты при прочих равных условиях обладают лучшей энергоэффективностью, поскольку компрессор располагается внутри холодильника на минимальном расстоянии от теплообменников. Это позволяет минимизировать процессы теплообмена и энергопотерь в трубках, соединяющих компрессорный агрегат и холодильник. Для сравнения: в оборудовании с выносным холодом компрессоры могут находиться на расстоянии десятков метров от холодильников. Соответственно, теплообменные процессы на такой длинной магистрали становятся более ощутимыми, что несколько снижает КПД всей системы.
При этом холодильные витрины со встроенным агрегатом имеют некоторые недостатки. Основной минус такого оборудования — достаточно высокий уровень шума, по сравнению с моделями, в которых используется выносной холод. Это связано с тем, что именно компрессоры являются основными источниками шума в холодильных установках.
Ассортимент
В данном разделе каталога представлены следующие виды холодильного и морозильного оборудования со встроенным холодом:
- Горки со встроенным агрегатом. Устройства представляют собой вертикальные охлаждаемые шкафы со стеклянными дверцами (распашными или раздвижными). Остекление передней части горки позволяет решить две задачи.
Во-первых , это обеспечивает видимость продукции в рабочей камере, благодаря чему покупателю не нужно лишний раз открывать дверцу, чтобы увидеть ассортимент товаров.Во-вторых , остекленный фасад позволяет удерживать холод внутри горки и тем самым повысить энергоэффективность оборудования. - Витрины со встроенным агрегатом. В отличие от холодильных горок, в которых выкладка товаров осуществляется на полках в несколько ярусов, в витринах продукция выкладывается на одном уровне. При этом внутреннее пространство может быть разделено на секции с отдельными гастроемкостями, что позволяет избежать смешивания продуктов, например, фаршей, мороженого, готовых блюд и др.
Преимущества компании «Полюс-М»
Холодильные витрины и горки со встроенным холодом в компании
- Широкий модельный ряд. В каталоге представлены десятки моделей холодильного оборудования, поэтому можно легко подобрать подходящую технику по цене, техническим характеристикам и бренду.
- Быстрая доставка и профессиональный монтаж. Вам не придется арендовать транспорт и забирать оборудование самовывозом с нашего склада. Мы оперативно доставим холодильную технику в любую точку России, выполним установку и пусконаладку в соответствии с техническим регламентом.
- Скидки и акции. В нашей компании действуют акционные предложения для новых и постоянных клиентов. Например, при заказе холодильного оборудования вы можете воспользоваться акцией «проект в подарок».
- Проектирование «под ключ». При необходимости разработать уникальную систему холодоснабжения для вашей организации, поручите данную задачу опытным
специалистам-инженерам . Они разработают проект «с нуля», учитывая ваш бюджет, специфику бизнеса, планировку помещений и другие факторы.
За дополнительной информацией можно обратиться по телефону