Настольная холодильная витрина CARBOMA IKI A30 SM 1,6 — идеальный помощник для пиццерии и фуд-корта
Среднетемпературная холодильная витрина серии IKI разработана для эффективного охлаждения и кратковременного хранения ингредиентов в диапазоне от +2 до +10 °C. Благодаря компактной глубине 340 мм и значительной длине 1630 мм, модель идеально подходит для установки на столешницы холодильных столов для пиццы, барные стойки или прилавки. Корпус и защитная крышка выполнены из высококачественной нержавеющей стали, что гарантирует долговечность и строгое соблюдение гигиенических норм на профессиональной кухне.
Ключевые преимущества модели
- Европейский компрессор — обеспечивает стабильное холодоснабжение и высокую надежность оборудования при интенсивной эксплуатации.
- Статическое охлаждение — бережно сохраняет свежесть продуктов, предотвращая их быстрое заветривание.
- Вместимость 7 гастроемкостей GN 1/4 — позволяет организовать удобный доступ к большому ассортименту топпингов, начинок или салатов.
- Эффективная термоизоляция — плотный слой пенополиуретана в корпусе минимизирует теплопотери и снижает расход электроэнергии до 3.6 кВт в сутки.
- Электронное управление — позволяет с высокой точностью контролировать температурный режим для правильного хранения чувствительных продуктов.
- Металлическая крышка — надежно защищает содержимое от внешних загрязнений и помогает сохранять холод в периоды низкой активности.
Область применения
Витрина CARBOMA A30 SM 1,6 является незаменимым элементом для предприятий общественного питания: кафе, баров, ресторанов и точек продажи фаст-фуда. Она оптимально подходит для организации станций сборки пиццы, салатов, шаурмы и бутербродов, обеспечивая повару быстрый доступ к предварительно охлажденным компонентам блюд.
Стандартная комплектация
- Холодильный модуль со встроенным агрегатом;
- Защитная крышка из нержавеющей стали;
- Электронный блок управления;
- Комплект регулируемых по высоте ножек.
Дополнительные возможности (апгрейд)
- Гастроемкости: возможность доукомплектации стандартными лотками GN 1/4 глубиной до 150 мм.
- Крышки для GN: заказ дополнительных прозрачных или стальных крышек для отдельных емкостей для еще более длительного сохранения свежести.
