Настольная холодильная витрина CARBOMA IKI A30 SM 1,9 — идеальное решение для зоны топпингов
Холодильная витрина CARBOMA IKI A30 SM 1,9 серии IKI предназначена для эффективного охлаждения и демонстрации ингредиентов для пиццы, салатов и закусок. Благодаря компактным размерам и глубине всего 340 мм, она легко устанавливается на холодильные столы, барные стойки или прилавки, оптимизируя рабочее пространство повара. Корпус из высококачественной нержавеющей стали в сочетании с надежной теплоизоляцией из пенополиуретана гарантирует стабильное поддержание температуры и долговечность оборудования в условиях профессиональной кухни.
Ключевые преимущества
- Вместимость на 9 гастроемкостей GN 1/4 — позволяет удобно организовать хранение широкого ассортимента ингредиентов в одном месте.
- Статическая система охлаждения — бережно сохраняет свежесть продуктов, предотвращая их обветривание.
- Электронный блок управления — обеспечивает точный контроль температурного режима в диапазоне от +2 до +10 °C.
- Корпус из нержавеющей стали — отвечает строгим санитарным нормам и устойчив к коррозии и механическим повреждениям.
- Регулируемые по высоте ножки — позволяют устойчиво установить витрину на любой рабочей поверхности.
Область применения
Модель идеально подходит для пиццерий, салат-баров, суши-кафе и точек стрит-фуда, где требуется быстрый доступ к охлажденным компонентам блюд. Она может использоваться как самостоятельный модуль, так и в качестве дополнительного элемента холодильных столов и барных стоек.
Стандартная комплектация
- Встроенный холодильный агрегат с современным хладагентом.
- Микропроцессорный блок управления с индикацией температуры.
- Экспозиционная поверхность из шлифованной нержавеющей стали.
- Система испарения конденсата для удобства эксплуатации.
- Комплект регулируемых опорных ножек.
Дополнительные возможности (апгрейд)
- Гастроемкости типоразмера GN 1/4 глубиной до 150 мм для полной комплектации витрины.
- Крышки для гастроемкостей из нержавеющей стали или прозрачного поликарбоната для лучшего сохранения холода.
