Профессиональный суши-кейс Carboma ВХСв-1,8 для идеальной презентации блюд
Настольная холодильная витрина Carboma ВХСв-1,8 (A37 SM 1,8-1 Sushi) серии SUSHI BAR — это специализированное оборудование, созданное для демонстрации и кратковременного хранения суши, сашими и роллов. Благодаря компактным размерам и стильному дизайну с яркой зеленой панелью, модель эффективно привлекает внимание покупателей и стимулирует импульсные продажи. Статическая система охлаждения в сочетании с пенополиуретановой изоляцией корпуса гарантирует стабильное поддержание температуры в диапазоне от +2 до +10 °C.
Ключевые преимущества
- Двойная система испарителей — верхнее и нижнее расположение охлаждающих элементов обеспечивает равномерное распределение холода без заветривания продуктов.
- Нержавеющая сталь в зоне выкладки — гарантирует долговечность оборудования и полное соответствие санитарно-гигиеническим нормам.
- Гнутое панорамное стекло — создает превосходный обзор продукции, делая блюда максимально привлекательными для клиента.
- Экономичное LED-освещение — ярко подсвечивает содержимое витрины, не выделяя лишнего тепла и экономя электроэнергию.
- Европейский компрессор — надежный агрегат обеспечивает тихую и бесперебойную работу оборудования в течение длительного срока.
Кому подойдет эта модель?
Витрина Carboma ВХСв-1,8 станет оптимальным выбором для суши-баров, ресторанов паназиатской кухни и специализированных отделов в супермаркетах. Она позволяет организовать профессиональное рабочее место повара и эффектную зону выдачи заказов на барной стойке или прилавке.
Стандартная комплектация
- Встроенный холодильный агрегат на базе европейских комплектующих;
- Микропроцессорный блок управления с индикацией температуры;
- Ночные створки-слайдеры для сохранения температурного режима в нерабочее время;
- Коврик для выкладки зеленого цвета;
- Регулируемые по высоте ножки для надежной установки на любой поверхности.
Дополнительные возможности для апгрейда
- Вы можете доукомплектовать витрину набором из 8 гастроемкостей GN 1/3 (325x176x40 мм) из нержавеющей стали для удобной организации пространства и порционной выкладки ингредиентов.
