Функциональный холодильный стол CARBOMA T57 M2-1 0430-19 (BAR-250) для эффективной работы бариста
Холодильный стол CARBOMA серии 570 COFFEE BAR — это специализированное оборудование, совмещающее в себе надежную систему охлаждения и эргономичную рабочую поверхность из нержавеющей стали без борта. Благодаря компактной глубине 570 мм, модель легко встраивается в барные стойки или используется как самостоятельная станция для приготовления кофе. Среднетемпературный режим от 0 до +7 °C в сочетании с динамической системой охлаждения гарантирует идеальную сохранность молока, сиропов и других ингредиентов по всему объему камеры.
Ключевые преимущества
- Корпус из нержавеющей стали — обеспечивает исключительную долговечность оборудования и полное соответствие санитарным нормам на профессиональной кухне.
- Специальная планка для холдера — позволяет быстро и удобно очищать портафильтр кофемашины, существенно оптимизируя рабочий процесс бариста.
- Кассетный холодильный агрегат — съемная конструкция упрощает сервисное обслуживание и плановую чистку системы без демонтажа всего стола.
- Электронный блок управления Carel — обеспечивает прецизионную точность поддержания температуры и стабильную работу компрессора.
- Цельнозаливной корпус толщиной 45 мм — минимизирует теплопотери, обеспечивая высокую энергоэффективность при потреблении всего 5 кВт в сутки.
- Доводчики дверей и двухконтурный уплотнитель — гарантируют плотное прилегание и предотвращают нежелательный приток теплого воздуха.
Область применения
Модель CARBOMA T57 M2-1 специально разработана для установки кофемашин и сопутствующего инвентаря в современных кофейнях, барах и ресторанах. Она идеально подходит для организации эргономичного рабочего места в условиях ограниченного пространства, где важна скорость обслуживания и правильное хранение скоропортящихся ингредиентов.
Стандартная комплектация
- Прочная столешница из нержавеющей стали без борта;
- 4 полки-решетки размером 310x410 мм для рационального размещения продуктов;
- Один охлаждаемый ящик для оперативного доступа к ингредиентам;
- Специализированная планка для выбивания холдера;
- Экономичная LED-подсветка внутреннего пространства;
- Автоматический выпариватель конденсата.
Дополнительные возможности для апгрейда
- Установка стеклянных дверей (в том числе с безрамным остеклением Frameless) для визуального контроля содержимого;
- Замена стандартной столешницы на гранитную или полипропиленовую;
- Комплектация регулируемыми опорами или колесами различной высоты (100, 150, 230 мм);
- Интеграция системы мониторинга с подключением к ПК или через Bluetooth для удаленного контроля.
