Профессиональный холодильный стол CARBOMA T57 M2-1 для идеальной кофейной зоны
Холодильный стол CARBOMA T57 M2-1 серии COFFEE BAR — это специализированное решение, объединяющее функции вместительного холодильника и эргономичного рабочего места для бариста. Благодаря компактной глубине 570 мм и отсутствию борта, модель легко интегрируется в барные стойки или используется как отдельно стоящий модуль. Стол оснащен специальной планкой для выбивания холдера и охлаждаемым ящиком, что делает процесс приготовления кофе максимально быстрым и гигиеничным.
Ключевые преимущества
- Планка BAR-250 — позволяет быстро и удобно очищать холдер кофемашины, значительно экономя время персонала.
- Динамическая система охлаждения — гарантирует равномерное распределение температуры 0...+7°C по всему объему для идеальной сохранности молока и ингредиентов.
- Цельнозаливной корпус 45 мм — обеспечивает высокую термоизоляцию и жесткость конструкции, снижая расходы на электроэнергию.
- Кассетный агрегат — съемный тип холодильного блока существенно упрощает техническое обслуживание и очистку.
- Столешница из нержавеющей стали — долговечная и гигиеничная рабочая поверхность, устойчивая к коррозии и механическим нагрузкам.
- Электронный блок управления Carel — обеспечивает точный контроль температурного режима и стабильную работу оборудования.
Сфера применения
Модель специально разработана для оснащения кофеен, баров и кондитерских, где требуется компактное размещение кофемашины и сопутствующих ингредиентов. Также стол отлично подойдет для профессиональных кухонь и гастрономических отделов с ограниченным рабочим пространством.
Стандартная комплектация
- Охлаждаемый ящик и секции с металлическими дверями.
- Специальная планка для выбивания холдера.
- Экономичная LED-подсветка внутреннего объема.
- Автоматический выпариватель конденсата.
- 4 полки-решетки размером 310х410 мм.
- Двери с доводчиками и надежным двухконтурным уплотнителем.
Дополнительные возможности апгрейда
- Установка стеклянных дверей (в том числе FRAMELESS) для визуального контроля остатков продуктов.
- Замена стандартной столешницы на гранитную или полипропиленовую.
- Колесные опоры разной высоты (100, 150 или 230 мм) для мобильности.
- Регулируемые по высоте опоры до 150 мм.
- Интеграция системы мониторинга с подключением к ПК для удаленного контроля.
