Холодильный стол CARBOMA T70 M2-1-G (2GNG/NT) представляет собой универсальное решение для профессиональной кухни, совмещая в себе полноценную рабочую поверхность из нержавеющей стали и функциональную холодильную камеру. Модель выполнена в цельнозаливном корпусе толщиной 50 мм, что гарантирует отличную термоизоляцию и стабильное поддержание температуры в диапазоне от 0 до +7 °C. Стеклянные двери в сочетании с внутренней LED-подсветкой позволяют контролировать запасы продуктов, не открывая камеру, что значительно экономит электроэнергию и упрощает работу персонала.
Ключевые преимущества
- Стеклянные двери и LED-подсветка — обеспечивают отличный обзор содержимого, позволяя использовать стол не только для хранения, но и для демонстрации продуктов.
- Съемный холодильный агрегат кассетного типа — значительно упрощает сервисное обслуживание и технический осмотр оборудования.
- Динамическая система охлаждения — мощный вентилятор гарантирует равномерное распределение холодного воздуха по всему внутреннему объему в 210 литров.
- Столешница с бортом 60 мм — предотвращает падение ингредиентов за стол и защищает стену от брызг и загрязнений.
- Электронный блок управления Carel — интеллектуальная система контроля позволяет с высокой точностью поддерживать заданный температурный режим.
- Корпус из нержавеющей стали — гарантирует долговечность, стойкость к коррозии и полное соответствие санитарно-гигиеническим нормам.
Сфера применения
Данная модель идеально подходит для использования в барах, кафе, ресторанах и гастрономических отделах супермаркетов. Она незаменима на участках сборки блюд и в зонах приготовления, где требуется быстрый доступ к охлажденным ингредиентам при сохранении эстетичного внешнего вида оборудования.
Стандартная комплектация
- Цельнозаливной корпус из нержавеющей стали с боковым расположением агрегата.
- Рабочая поверхность из нержавеющей стали с защитным бортом.
- 4 полки-решетки размером 310х580 мм для оптимальной организации пространства.
- Электронный контроллер Carel с индикацией температуры.
- Автоматический выпариватель конденсата.
- Двухконтурный уплотнитель дверей и встроенные доводчики.
Дополнительные возможности (апгрейд)
- Установка стеклянных дверей FRAMELESS для создания современного безрамного дизайна.
- Замена стандартной столешницы на гранитную или полипропиленовую для специализированных работ с тестом или мясом.
- Замена секций на выдвижные блоки 1/3 для более удобной сортировки мелких продуктов.
- Оснащение колесными опорами различной высоты (100, 150 или 230 мм) для мобильности.
- Подключение системы мониторинга для удаленного контроля за работой оборудования через PC или Bluetooth.
