Морозильный стол Carboma T70 L2-1 9006 (2GN/LT) — функциональность и надежная заморозка
Комбинированное решение для профессиональной кухни, объединяющее полноценный морозильник и удобную рабочую поверхность. Стол Carboma T70 L2-1 поддерживает стабильную температуру до -18 °C, что гарантирует сохранность замороженных полуфабрикатов и ингредиентов. Благодаря цельнозаливому корпусу с толщиной изоляции 50 мм и мощному агрегату на экологичном хладагенте R290, оборудование демонстрирует высокую энергоэффективность при потребляемой мощности всего 500 Вт. Наличие борта на столешнице из нержавеющей стали предотвращает попадание продуктов за стол, обеспечивая чистоту рабочего места.
Ключевые преимущества
- Низкотемпературный режим до -18 °C — обеспечивает глубокую заморозку и длительное хранение скоропортящихся продуктов.
- Кассетный холодильный агрегат — компактная съемная конструкция существенно упрощает сервисное обслуживание и очистку.
- Электронный блок управления Carel — позволяет с высокой точностью контролировать и изменять температурные параметры одним нажатием.
- Столешница из нержавеющей стали с бортом — гигиеничная и прочная поверхность, идеально подходящая для разделки продуктов и раскатки теста.
- Динамическое охлаждение — встроенный вентилятор равномерно распределяет холод по всему внутреннему объему в 360 литров.
- Доводчики дверей и двухконтурный уплотнитель — обеспечивают плотное прилегание, минимизируют потери холода и экономят электроэнергию.
Сфера применения
Модель оптимальна для установки в горячих и заготовочных цехах ресторанов, кафе, баров и пиццерий, где пространство ограничено, а потребность в быстрой доступности замороженных продуктов высока. Прочная конструкция позволяет использовать стол в качестве подставки под настольное кухонное оборудование.
Стандартная комплектация
- Корпус из оцинкованной стали цвета RAL 9006 (серый).
- Столешница из нержавеющей стали с защитным бортом.
- 4 полки-решетки размером 310х580 мм.
- Электронный контроллер.
- Автоматический выпариватель конденсата.
Дополнительные возможности (апгрейд)
- Установка гранитной или полипропиленовой столешницы для работы с тестом или разделки мяса.
- Стеклянные двери (в том числе безрамное остекление Frameless) для лучшего обзора содержимого.
- Колесные опоры разной высоты (100, 150, 230 мм) для мобильности оборудования.
- Регулируемые опоры высотой до 150 мм для компенсации неровностей пола.
- Система дистанционного мониторинга с подключением к ПК или через Bluetooth.
- Специальная надстройка из нержавеющей стали под гастроемкости 2GN.
