Профессиональный холодильный стол Carboma BAR-360 — надежность и эргономика
Холодильный стол Carboma BAR-360 (модель T57 M3-1) — это универсальное решение для профессиональной кухни, совмещающее в себе полноценную рабочую зону и камеру для хранения продуктов. Благодаря внутреннему объему 420 литров и продуманной конструкции с центральным расположением агрегата, оборудование позволяет оптимизировать рабочие процессы на предприятиях общественного питания. Столешница из нержавеющей стали идеально подходит для работы с тестом и обработки ингредиентов, обеспечивая соблюдение санитарных норм.
Ключевые преимущества
- Среднетемпературный режим — стабильное охлаждение продуктов и напитков при экономном потреблении мощности 400 Вт.
- Столешница из нержавеющей стали — прочная и гигиеничная поверхность, устойчивая к коррозии и интенсивным механическим нагрузкам.
- Съемный кассетный агрегат — значительно упрощает сервисное обслуживание и повышает ремонтопригодность оборудования.
- Цельнозаливной корпус RAL 9006 — гарантирует высокую жесткость конструкции и отличную термоизоляцию для сохранения свежести продуктов.
- Дополнительный выдвижной ящик — рациональное использование пространства над агрегатным отсеком для быстрого доступа к часто используемым ингредиентам.
- Гастронормированный формат — полная совместимость со стандартным инвентарем упрощает организацию хранения на кухне.
Сфера применения
Модель BAR-360 разработана специально для ресторанов, баров, кафе и пиццерий. Она незаменима в условиях ограниченного пространства, где требуется совместить зону подготовки блюд с местом для оперативного хранения охлажденных компонентов и напитков.
Стандартная комплектация
- Холодильный стол в сборе с корпусом цвета серый металлик;
- Две полки-решетки для основных отделений;
- Один выдвижной ящик над агрегатом;
- Регулируемые по высоте ножки для устойчивой установки.
Дополнительные возможности для апгрейда
- Установка поворотных колесных опор для легкого перемещения стола при уборке;
- Оснащение распашных дверей механическими замками для контроля доступа;
- Замена стандартных решетчатых полок на специализированные системы хранения.
