Функциональный холодильный стол Carboma T70 M2-1 для профессиональной кухни
Среднетемпературный холодильный стол Carboma T70 M2-1 — это универсальное оборудование, объединяющее в себе полноценную рабочую поверхность и вместительную камеру охлаждения объемом 210 литров. Благодаря продуманной конструкции с одной дверью и тремя выдвижными ящиками, персонал получает быстрый доступ к ингредиентам, сохраняя их свежесть при оптимальной температуре. Боковое расположение агрегата упрощает техническое обслуживание и обеспечивает эффективный теплообмен, а потребляемая мощность 400 Вт делает эксплуатацию экономичной.
Ключевые преимущества модели
- Комбинированная система хранения — наличие распашной двери и трех ящиков позволяет грамотно организовать хранение продуктов разного объема и типа фасовки.
- Гигиеничная рабочая зона — столешница из нержавеющей стали с бортом предотвращает попадание остатков пищи за стол и легко поддается санитарной обработке.
- Энергоэффективность и экологичность — использование современного хладагента R290 гарантирует высокую производительность при низком воздействии на окружающую среду.
- Надежный корпус — исполнение из оцинкованной стали серого цвета (RAL 9006) обеспечивает долговечность и устойчивость к коррозии в условиях профессиональной кухни.
- Эргономичные габариты — длина 1260 мм и глубина 700 мм позволяют встроить стол в существующую технологическую линию без потери полезного пространства.
Сфера применения
Модель Carboma T70 M2-1 разработана специально для ресторанов, кафе, столовых и цехов пищевого производства. Она незаменима там, где требуется организовать компактное рабочее место с возможностью мгновенного доступа к охлажденным заготовкам и полуфабрикатам.
Стандартная комплектация
- Столешница из нержавеющей стали с защитным бортом.
- Корпус из оцинкованной стали в сером цвете.
- Одна распашная дверь из оцинкованной стали.
- Три выдвижных ящика для удобной сортировки продуктов.
- Полка в виде решетки для основного отделения.
- Электронный блок управления для точной настройки температуры.
Дополнительные возможности (апгрейд)
- Установка замков на дверь и выдвижные ящики для обеспечения сохранности содержимого.
- Замена стандартных опор на колеса для повышения мобильности оборудования.
- Возможность исполнения столешницы без борта для установки в качестве острова.
