Особенности (ключевые преимущества)
-
Два режима работы: интенсивное охлаждение и шоковая заморозка.
-
Материал внутренней поверхности — нержавеющая сталь, внешний вид корпуса — сталь с полимерным покрытием.
-
Вынос компрессорно-конденсаторного агрегата и внешний воздухоохладитель обеспечивает равномерное охлаждение
-
Автоматическая оттайка горячего газа с эффектами перепадов температуры
-
Объем камеры рассчитан на размещение 2 тележек GN 1/1 или противней 400х600 мм (тележки в комплект не входят)
-
Пандусы для удобной загрузки и выгрузки продуктов
-
Цифровая панель спрятана для хранения программ
Применение (кому подходит)
Адаптация для пищевых продуктов, ресторанов, супермаркетов и других предприятий, где требуется качественное и быстрое охлаждение и заморозка продуктов.
Комплектация
Камера шоковой заморозки Polair BCF 40.1.T2, цифровой блок управления, воздухоохладитель, компрессорно-конденсаторный агрегат (выносной), пандусы, термощуп, система автоматической оттайки, монтажные материалы.
Стандартная комплектация
-
Камера с 40 уровнями для тележек 600×400 мм
-
Выносной компрессорно-конденсаторный агрегат
-
Воздухоохладитель высокой мощности
-
Цифровой блок управления с термощупом
-
Пандусы для дверей
-
Автоматическая оттайка горячим газом
-
Электропроводка и монтажный комплект
|
Материал обшивок корпуса снаружи |
сталь оцинк. с полимерным покрытием/нержавеющая сталь |
|
Материал обшивок корпуса изнутри |
сталь нержавеющая |
|
Габаритные размеры, мм |
1400*1700*2240 |
|
Хладагент |
R404 |
|
Максимальная потребляемая мощность, кВт |
4.6 |
|
Охлаждение от … до …* |
от +90°С до +3°С |
|
Время охлаждения |
90 мин |
|
Масса охлаждаемого продукта, кг |
130 |
|
Замораживание от … до …* |
от +90°С до -18°С |
|
Время замораживания |
240 мин |
|
Масса замораживаемого продукта, кг |
100 |
|
Система электропитания, В/Гц |
3/N/PE 400в 50 гц |
|
Термощуп |
есть |
|
Мощность компрессора, кВт |
5,9 |
|
Система управления |
электронный блок |
|
Оттайка |
автоматическая горячим газом |
|
Вместимость |
2 тележки под GN1/1 |
