Морозильный стол Carboma T70 L2-1 9006 — функциональное решение для профессиональной заморозки
Низкотемпературный стол Carboma T70 L2-1 (2GN/LT) представляет собой высокотехнологичное оборудование, совмещающее функции морозильного шкафа и полноценного рабочего стола. Модель выполнена в стильном черном корпусе (RAL 9006) и оснащена столешницей из нержавеющей стали без борта, что делает ее идеальной для установки в островных зонах кухни. Благодаря мощной системе охлаждения стол поддерживает стабильную температуру до -18 °C, обеспечивая сохранность качества продуктов.
Ключевые преимущества модели:
- Температурный режим до -18 °C — позволяет надежно хранить замороженные полуфабрикаты, мясо и рыбу в строгом соответствии с санитарными нормами.
- Столешница из нержавеющей стали без борта — предоставляет гигиеничную и прочную поверхность для разделки продуктов и установки вспомогательного оборудования.
- Кассетный холодильный агрегат — съемная конструкция значительно упрощает сервисное обслуживание и увеличивает ремонтопригодность техники.
- Электронное управление Carel — интеллектуальный блок обеспечивает точное поддержание заданных параметров и удобство настройки.
- Цельнозаливной корпус (50 мм) — высокая плотность изоляции минимизирует теплопотери, снижая нагрузку на компрессор и потребление электроэнергии.
- Динамическое охлаждение — встроенный вентилятор гарантирует равномерное распределение холодного воздуха во всех уголках камеры.
Сфера применения
Данная модель оптимально подходит для использования в ресторанах, кафе, столовых и на пищевых производствах. Она незаменима в условиях ограниченного пространства, где требуется объединить зону хранения замороженных ингредиентов с местом для подготовки блюд или раскатки теста.
Стандартная комплектация:
- Корпус из оцинкованной стали в черном цвете (RAL 9006);
- Столешница из нержавеющей стали;
- 4 полки-решетки размером 310х580 мм;
- Электронный контроллер температуры;
- Система автоматического выпаривания конденсата;
- Двери с доводчиками и двухконтурным уплотнителем.
Дополнительные возможности (апгрейд под заказ):
- Установка столешницы из гранита или полипропилена для специфических задач;
- Оснащение стеклянными дверями (включая безрамное остекление Frameless);
- Замена опор на регулируемые ножки (до 150 мм) или мобильные колесные опоры;
- Установка надстройки из нержавеющей стали стандарта 2GN;
- Подключение системы удаленного мониторинга через PC или Bluetooth.
