Профессиональный холодильный шкаф POLAIR CM107-Gm для жестких условий эксплуатации
Среднетемпературный холодильный шкаф POLAIR CM107-Gm серии Gm (Master) представляет собой модернизированную модель с корпусом из высококачественной пищевой нержавеющей стали (снаружи и изнутри). Вместительный полезный объем 700 литров и поддержка гастронормированного стандарта GN 2/1 позволяют оптимизировать процессы хранения пищевых продуктов на профессиональной кухне. Надежная холодильная система с верхним расположением агрегата эффективно поддерживает температурный режим 0…+6 °C даже при экстремальной температуре окружающей среды до +40 °C.
Особенности и ключевые преимущества
- Корпус из нержавеющей стали — обеспечивает максимальную гигиеничность, устойчивость к коррозии и длительный срок службы на интенсивном производстве.
- Холодильная система на эко-хладагенте R290 — экономичный расход электроэнергии (до 2,8 кВт*ч в сутки) при высокой производительности охлаждения.
- Эргономичная глухая дверь с педалью открывания — встроенная в алюминиевый профиль ручка и ножная педаль в стандартном комплекте гарантируют удобство персонала при занятых руках.
- Автоматическая оттайка с испарением конденсата — снижает потребность в регулярном техническом обслуживании и исключает скопление лишней влаги.
- Современная контрольная панель — электронный терморегулятор с крупными символами обеспечивает точный мониторинг параметров и возможность удаленного контроля.
- Совместимость с гастроемкостями GN 2/1 — 4 прочные полки размером 530х650 мм позволяют максимально рационально использовать внутреннее пространство.
Сфера применения
Шкаф POLAIR CM107-Gm разработан для ресторанов, кафе, баров, столовых, фабрик-кухонь, а также подсобных помещений и складов предприятий розничной торговли любого формата. Он незаменим там, где предъявляются повышенные санитарно-гигиенические требования и требуется бесперебойная работа в горячих цехах.
Стандартная комплектация
- Холодильный шкаф в сборе;
- 4 полки-решетки формата GN 2/1 (530х650 мм);
- Эргономичная ножная педаль для открывания двери;
- Встроенный механический замок;
- Энергосберегающая светодиодная LED-подсветка;
- Регулируемые по высоте опорные ножки.
Дополнительные опции
- Комплект мобильных колесных опор (2 поворотных, 2 со стопором) для удобства перемещения оборудования;
- Модули связи WiFi или Bluetooth для подключения шкафа к системе дистанционного мониторинга.
