Универсальный холодильный шкаф POLAIR CV114-G серии Grande из нержавеющей стали
Универсальный двухдверный холодильный шкаф POLAIR CV114-G предназначен для качественного хранения предварительно охлажденных, подмороженных и скоропортящихся продуктов на профессиональных кухнях предприятий торговли и общественного питания. Модель премиальной серии Grande выполнена полностью из высококачественной нержавеющей стали (снаружи и изнутри), что обеспечивает высочайший уровень санитарии, долговечность и стойкость к коррозии в условиях интенсивной эксплуатации.
Рабочий диапазон температур от -5 до +5 °C позволяет гибко настраивать условия хранения для мяса, рыбы, гастрономии или полуфабрикатов. Оборудование безупречно функционирует при высоких внешних температурах до +40 °C и влажности до 80%, что делает его идеальным решением для горячих цехов. Энергоэффективный хладагент R290 и верхнее расположение агрегата снижают эксплуатационные расходы, гарантируя стабильное поддержание заданного режима.
Ключевые преимущества
- Универсальный температурный режим -5...+5 °C — возможность хранения как охлажденных, так и подмороженных продуктов без риска перемораживания.
- Корпус и внутренняя обшивка из нержавеющей стали — максимальная гигиеничность, простота санитарной обработки и повышенный ресурс службы.
- Цельнозаливной монолитный корпус со стенками 43 мм — надежная термоизоляция из пенополиуретана и минимальные теплопотери.
- Вместимость 1400 литров под стандарт GN 2/1 — 8 полок размером 530х650 мм позволяют эффективно организовать хранение продукции в гастроемкостях.
- Автоматическая оттайка ТЭНами с испарением конденсата — исключает необходимость ручного размораживания и упрощает обслуживание.
- Встроенный замок и LED-подсветка — защита содержимого от несанкционированного доступа и удобный обзор внутреннего пространства.
Область применения
Шкаф POLAIR CV114-G ориентирован на использование в горячих и заготовочных цехах ресторанов, столовых, пиццерий, супермаркетов, на пищевых производствах и комбинатах питания с повышенными требованиями к надежности и соблюдению стандартов НАССР.
Стандартная комплектация
- Цельнозаливной корпус и глухие двери из нержавеющей стали;
- 8 полок-решеток формата GN 2/1 (530х650 мм);
- Электронный блок управления с индикацией температуры;
- Система автоматической оттайки ТЭНами с выпаривателем;
- Встроенная светодиодная (LED) подсветка;
- Механический замок на дверях;
- Эластичные дверные уплотнители с магнитной вставкой;
- Регулируемые по высоте ножки.
Дополнительные опции
- Комплект колесных опор (3 поворотных, 3 со стопором) для мобильности;
- Педаль для бесконтактного открывания дверей ногой.
