Профессиональное низкотемпературное хранение с технологией SmartDoor
Морозильный шкаф POLAIR CB107hd-S объемом 700 литров предназначен для надежного замораживания и длительного хранения полуфабрикатов, мяса, рыбы и других продуктов при температуре не выше -18 °C. Модель оснащена инновационной системой секционных полудверей серии SmartDoor, которая существенно снижает теплопритоки в рабочую камеру при загрузке и выгрузке продукции. Прочный корпус из окрашенной оцинкованной стали и надежная термоизоляция гарантируют стабильную работу оборудования даже при температуре окружающей среды до +40 °C.
Ключевые преимущества и особенности
- Технология EXTRA TEMPERATURE — конструкция из двух глухих полудверей минимизирует потери холода более чем в два раза при открывании, сохраняя свежесть замороженных запасов.
- Энергоэффективность EXTRA ENERGY и экологичный хладагент R290 — сниженное энергопотребление (до 7,9 кВт*ч в сутки) позволяет существенно сократить эксплуатационные расходы предприятия.
- Повышенный ресурс EXTRA LIFE — усиленная дверная фурнитура рассчитана более чем на 220 000 гарантированных циклов открывания, что обеспечивает долгий срок службы при интенсивной нагрузке.
- Динамическая система охлаждения — мощный верхний агрегат и принудительная циркуляция воздуха обеспечивают быстрое и равномерное распределение холода по всему объему камеры.
- Автоматическая ТЭНовая оттайка — встроенная система испарения конденсата исключает необходимость ручного размораживания шкафа.
- Удобная организация пространства — 4 прочные полки формата 530х650 мм выдерживают нагрузку до 40 кг каждая, позволяя размещать стандартные гастроемкости.
Сфера применения
Шкаф низкотемпературный POLAIR CB107hd-S разработан для оснащения профессиональных кухонь ресторанов, столовых, кафе, пекарен, а также складских зон супермаркетов и производственных пищевых цехов с высокой интенсивностью товарооборота.
Стандартная комплектация
- Корпус из окрашенной оцинкованной стали с 2 глухими дверными проемами;
- Электронный блок управления с индикацией температуры;
- 4 решетчатые полки размером 530х650 мм с направляющими;
- Встроенная подсветка внутреннего объема;
- Встроенный замок для защиты содержимого от несанкционированного доступа;
- Система автоматической оттайки ТЭНами с выпариванием конденсата.
