Среднетемпературный стол Carboma T57 M3-1-G — функциональность и надежность в одном корпусе
Холодильный стол Carboma T57 M3-1-G (серия BAR-360C Rosso) представляет собой идеальное сочетание полноценной рабочей поверхности и вместительной холодильной камеры. Благодаря высоте 760 мм и отсутствию борта на столешнице, данная модель легко встраивается под барные стойки или объединяется в единую технологическую линию на профессиональной кухне. Внутренний объем 420 литров и продуманная эргономика позволяют организовать эффективное хранение продуктов в непосредственной близости от зоны приготовления.
Ключевые преимущества
- Рабочая поверхность из нержавеющей стали — прочный и гигиеничный материал, устойчивый к коррозии и механическим повреждениям, идеально подходит для работы с продуктами.
- Комбинированная система хранения — наличие трех распашных дверей и одного выдвижного ящика обеспечивает быстрый доступ к ингредиентам и удобную сортировку заготовок.
- Экономичный хладагент R290 — современный газ с высокой хладопроизводительностью, который снижает потребление электроэнергии и безопасен для окружающей среды.
- Боковое расположение агрегата — упрощает доступ для сервисного обслуживания и гарантирует стабильную циркуляцию воздуха.
- Компактная глубина 570 мм — позволяет устанавливать оборудование даже в узких помещениях, сохраняя при этом значительный полезный объем.
Сфера применения
Модель Carboma T57 M3-1-G разработана для интенсивной эксплуатации в барах, кафе, ресторанах и на фуд-кортах. Она незаменима для хранения напитков, топпингов, соусов и полуфабрикатов, обеспечивая повару или бармену максимальное удобство в работе.
Стандартная комплектация
- Корпус из оцинкованной стали в стильном сером цвете (RAL 9006).
- Столешница из нержавеющей стали без борта.
- Комплект полок-решеток для оптимального распределения продуктов.
- Электронный контроллер с индикацией текущей температуры внутри камеры.
Дополнительные опции (возможности для апгрейда)
- Установка колесных опор для легкого перемещения оборудования при уборке или перепланировке.
- Доукомплектация дополнительными полками-решетками для увеличения полезной площади выкладки.
- Возможность выбора другого цветового исполнения корпуса под индивидуальный дизайн интерьера.
