Стол холодильный Carboma T70 M2-1 — функциональность и надежность в едином корпусе
Холодильный стол Carboma T70 M2-1 представляет собой универсальное решение для профессиональной кухни, совмещая в себе полноценную рабочую поверхность и вместительную среднетемпературную камеру объемом 360 литров. Модель выполнена полностью из нержавеющей стали, что гарантирует долгий срок службы и соответствие самым строгим гигиеническим требованиям. Отсутствие борта на столешнице делает этот стол идеальным вариантом для создания островных зон или установки в технологические линии, где требуется доступ к рабочей поверхности с нескольких сторон.
Ключевые преимущества модели
- Корпус и столешница из нержавеющей стали — обеспечивают максимальную прочность, устойчивость к коррозии и легкость в ежедневной санитарной обработке.
- Гастронормированный формат (GN) — внутреннее пространство оптимизировано под использование стандартных гастроемкостей, что упрощает логистику продуктов внутри кухни.
- Центральное расположение агрегата — продуманная компоновка обеспечивает эффективное охлаждение и удобство при техническом обслуживании.
- Энергоэффективный хладагент R290 — современный газ с высокими термодинамическими показателями позволяет снизить потребление электроэнергии до 400 Вт.
- Универсальная столешница без борта — расширяет возможности планировки, позволяя стыковать оборудование с другими рабочими поверхностями без зазоров.
- Полки-решетки в комплекте — обеспечивают свободную циркуляцию холодного воздуха для равномерного охлаждения всех продуктов.
Сфера применения
Данная модель оптимально подходит для ресторанов, кафе, баров и столовых с высокой интенсивностью работы. Благодаря компактной длине 1260 мм стол легко вписывается в небольшие помещения, обеспечивая повару быстрый доступ к охлажденным ингредиентам непосредственно в зоне приготовления блюд.
Стандартная комплектация
- Холодильный стол в сборе с центральным агрегатом.
- Две глухие двери из нержавеющей стали.
- Комплект полок-решеток для оптимальной выкладки.
- Электронный блок управления температурой.
- Регулируемые по высоте ножки.
Дополнительные возможности (опции)
- Установка замков на двери для контроля доступа к продукции.
- Замена стандартных ножек на усиленные колесные опоры для мобильности оборудования.
- Дополнительные полки-решетки для увеличения полезной площади выкладки.
- Возможность замены глухих дверей на выдвижные секции (ящики) для удобства сортировки мелких ингредиентов.
