Стол холодильный Carboma T70 M2-1 — эффективная комбинация рабочего места и системы хранения
Среднетемпературный холодильный стол Carboma T70 M2-1 представляет собой функциональное решение для профессиональных кухонь, где важно рациональное использование пространства. Сочетание полноценной рабочей поверхности из нержавеющей стали и охлаждаемого объема на 210 литров позволяет повару держать все необходимые ингредиенты под рукой, соблюдая температурный режим хранения.
Ключевые преимущества
- Комбинированная система хранения (1 дверь и 3 ящика) — обеспечивает максимально удобный доступ к продуктам разного объема и типа.
- Столешница из нержавеющей стали без борта — создает прочную и гигиеничную рабочую зону, которую легко очищать; идеально подходит для островной установки.
- Энергоэффективность и экологичность — современный хладагент R290 и потребляемая мощность 400 Вт снижают эксплуатационные расходы.
- Гастронормированный стандарт (2GN) — внутреннее пространство оптимизировано под использование стандартных гастроемкостей, что упрощает логистику внутри кухни.
- Надежный корпус — выполнен из оцинкованной стали в элегантном сером цвете (RAL 9006), что гарантирует защиту от коррозии и долговечность оборудования.
Применение
Модель Carboma T70 M2-1 оптимальна для использования в ресторанах, кафе, пиццериях и фуд-кортах. Благодаря отсутствию борта, стол может быть установлен в технологическую линию или использоваться как отдельный рабочий остров для подготовки блюд и сборки заказов.
Стандартная комплектация
- Столешница из нержавеющей стали (без борта).
- Блок из 3-х выдвижных ящиков.
- Распашная дверь из оцинкованной стали.
- Полка-решетка для удобного размещения продуктов.
- Холодильный агрегат с центральным расположением.
Дополнительные опции
Для повышения функциональности вы можете расширить возможности стола, заказав дополнительные полки-решетки или укомплектовав его набором гастроемкостей стандарта GN для систематизации хранения ингредиентов.
