Морозильный стол POLAIR TB4GN-G: максимум полезного объема и надежность для профессиональной кухни
Четырехдверный низкотемпературный стол POLAIR TB4GN-G серии Grande совмещает в себе просторную рабочую поверхность и вместительную морозильную камеру объемом 600 литров. Модель разработана для интенсивной эксплуатации на предприятиях общественного питания и торговли, позволяя оптимизировать рабочие процессы за счет быстрого доступа к замороженным ингредиентам прямо под рукой повара. Оборудование поддерживает температурный режим не выше -18 °C, гарантируя сохранение свежести полуфабрикатов, мяса, рыбы и заготовок.
Ключевые особенности и преимущества
- Корпус и столешница из нержавеющей стали — гигиеничность, устойчивость к механическим повреждениям, коррозии и простота в санитарной обработке.
- Цельнозаливная термоизоляция толщиной 43 мм — отсутствие мостиков холода и значительное снижение теплопотерь при минимальном расходе электроэнергии.
- Динамическая система охлаждения — равномерное распределение морозного воздуха по всему объему камеры для бережного хранения каждого продукта.
- Совместимость со стандартом GN 1/1 — направляющие позволяют использовать гастроемкости типоразмера GN 1/1 или стандартные полки из комплекта.
- Экологичный хладагент R290 и надежный боковой агрегат — высокая энергоэффективность при суточном потреблении не более 9 кВт*ч и удобство фронтального сервисного обслуживания.
- Автоматическая оттайка ТЭНами с испарением конденсата — исключает необходимость ручной разморозки и облегчает ежедневную эксплуатацию.
Область применения
Морозильный стол POLAIR TB4GN-G идеально подходит для кухонь ресторанов, кафе, пиццерий, столовых, пекарен и заготовочных цехов с высокой проходимостью. Благодаря классу защиты IP24 и прочной конструкции оборудование стабильно функционирует в условиях повышенной влажности и температурных нагрузок пищеблока.
Базовая комплектация
- Морозильный стол в корпусе из нержавеющей стали с 4 распашными глухими дверями.
- Столешница из нержавеющей стали толщиной 40 мм с пристенным бортом высотой 60 мм.
- 4 полки-решетки из окрашенной оцинкованной проволоки с направляющими GN 1/1.
- Электронный блок управления (терморегулятор).
- Регулируемые по высоте ножки.
Дополнительные опции
- Комплект мобильных колес (2 поворотных, 2 со стопором) для удобного перемещения оборудования при уборке.
- Исполнение столешницы без пристенного борта для островной установки.
