Морозильный стол POLAIR TBi2-GC (R290) — функциональность и надежная заморозка на профессиональной кухне
Низкотемпературный стол POLAIR TBi2-GC серии GC кубического дизайна объединяет в себе вместительную морозильную камеру на 153 литра и прочную рабочую поверхность. Оборудование предназначено для хранения замороженных полуфабрикатов, мяса, рыбы и заготовок при стабильной температуре не выше -18 °С. Благодаря компактным габаритам и глубине 600 мм стол позволяет эффективно организовать рабочую зону даже в условиях ограниченной площади пищеблока.
Ключевые преимущества
- Корпус и столешница из нержавеющей стали — высокая стойкость к износу, коррозии и полное соответствие санитарным нормам.
- Температурный режим не выше -18 °С — обеспечивает безопасное и длительное хранение замороженной продукции.
- Динамическая система охлаждения — гарантирует быстрое и равномерное распределение холодного воздуха по всей камере.
- Нижнее расположение модульного агрегата — легкий фронтальный доступ для сервисного обслуживания и экономия рабочего пространства.
- Экологичный хладагент R290 и мощность до 550 Вт — снижают затраты на электроэнергию при высокой производительности.
- Автоматическая оттайка ТЭНами с испарением конденсата — упрощает эксплуатацию и исключает необходимость ручного размораживания.
Сфера применения
Морозильный стол POLAIR TBi2-GC разработан для ресторанов, кафе, пиццерий, пекарен, заготовочных цехов и предприятий фастфуда. Он отлично подходит для установки в горячих и холодных цехах, оптимизируя процессы приготовления блюд за счет быстрого доступа к замороженным ингредиентам.
Стандартная комплектация
- Корпус из нержавеющей стали с 2 глухими распашными дверьми
- Столешница из нержавеющей стали толщиной 40 мм
- 2 полки-решетки
- Электронный терморегулятор
- Встроенная система автоматической оттайки ТЭНами
- Регулируемые по высоте ножки
