Функциональный холодильный стол Carboma T70 M2-1 9005 для современной кухни
Холодильный стол Carboma T70 M2-1 9005 (2GN/NT) в эффектном черном корпусе — это универсальное решение, объединяющее полноценную рабочую поверхность и камеру для хранения продуктов. Столешница из нержавеющей стали с бортом 60 мм позволяет комфортно разделывать ингредиенты или устанавливать кухонное оборудование, защищая стену от загрязнений. Среднетемпературный режим от 0 до +7 °C поддерживается динамической системой охлаждения, что гарантирует равномерное распределение холода по всему объему в 360 литров. Благодаря использованию экологичного хладагента R290 и энергоэффективного компрессора, потребление электроэнергии составляет всего 5 кВт в сутки.
Ключевые преимущества модели
- Кассетный холодильный агрегат — съемная конструкция значительно упрощает техническое обслуживание и ремонт оборудования.
- Электронное управление Carel — высокоточный контроллер позволяет легко отслеживать и настраивать температурный режим.
- Продуманная эргономика — доводчики дверей и двухконтурный уплотнитель обеспечивают герметичность и сохранение холода внутри камеры.
- Надежный корпус — цельнозаливной короб толщиной 50 мм из окрашенной оцинкованной стали эффективно удерживает заданную температуру.
- Выпариватель конденсата — автоматическая система избавляет от необходимости ручного удаления лишней влаги.
- Гастронормированный формат — внутреннее пространство адаптировано под стандарты GN, что делает работу повара максимально организованной.
Сферы применения
Данная модель идеально подходит для ресторанов, кафе, баров и столовых с ограниченным рабочим пространством. Стол Carboma T70 M2-1 станет незаменимым помощником в гастрономических цехах и на профессиональных кухнях, где требуется совместить зону подготовки блюд с местом для хранения охлажденных компонентов.
Стандартная комплектация
- Столешница из нержавеющей стали с бортом 60 мм;
- 4 полки-решетки размером 310х580 мм;
- Электронный блок управления;
- Регулируемые по высоте ножки для устойчивой установки.
Дополнительные возможности для апгрейда
- Замена глухих дверей на стеклянные (обычные или Frameless) для визуального контроля содержимого;
- Установка гранитной или полипропиленовой столешницы под конкретные задачи производства;
- Замена стандартных секций на выдвижные блоки 1/3 для удобной сортировки мелких ингредиентов;
- Оснащение колесными опорами различной высоты для обеспечения мобильности оборудования;
- Подключение системы удаленного мониторинга через PC или Bluetooth для контроля параметров.
