Холодильный стол Carboma T70 M3-1 — универсальное решение для профессиональной кухни
Среднетемпературный стол Carboma T70 M3-1 объемом 310 литров сочетает в себе функции полноценного холодильника и удобной рабочей зоны. Благодаря центральному расположению агрегата и продуманной эргономике, включающей 2 распашные двери и 3 выдвижных ящика, оборудование обеспечивает быстрый доступ к ингредиентам и эффективное использование пространства кухни.
Ключевые преимущества
- Рабочая поверхность из нержавеющей стали без борта — позволяет устанавливать стол в островные линии или использовать его как полноценную разделочную зону с доступом с любой стороны.
- Комбинированная система хранения — наличие двух дверей и трех ящиков упрощает сортировку продуктов и значительно ускоряет процесс приготовления блюд.
- Экологичный хладагент R290 — обеспечивает высокую энергоэффективность при потребляемой мощности всего 400 Вт, существенно снижая эксплуатационные расходы.
- Гастронормированный формат — внутреннее пространство оптимизировано под стандарты GN, что гарантирует полную совместимость с профессиональным инвентарем.
- Прочный корпус в цвете RAL 9006 — исполнение из оцинкованной стали серого цвета обеспечивает долговечность и эстетичный вид оборудования в интерьере современной кухни.
Область применения
Стол Carboma T70 M3-1 идеально подходит для ресторанов, кафе, пиццерий и заготовочных цехов, где требуется компактное размещение охлаждаемых продуктов непосредственно в зоне обработки. Модель незаменима для кухонь с высокой интенсивностью работы, где важна скорость доступа к полуфабрикатам и эргономика рабочего места.
Стандартная комплектация
- Корпус из оцинкованной стали (серый металлик RAL 9006).
- Столешница из нержавеющей стали без борта.
- 2 распашные двери и функциональный блок из 3 выдвижных ящиков.
- Полки-решетки для рационального размещения продуктов внутри камер.
- Электронный контроллер для точного поддержания заданного температурного режима.
- Регулируемые по высоте ножки для компенсации неровностей пола.
Дополнительные возможности
- Установка колесных опор для повышения мобильности оборудования на кухне.
- Замена стандартных полок на дополнительные направляющие под гастроемкости.
- Комплектация специализированными гастроемкостями для ящиков и внутреннего объема.
