Профессиональный холодильный стол POLAIR TM3GN-GC для кухни HoReCa
Трехдверный среднетемпературный стол POLAIR TM3GN-GC кубического дизайна серии GC сочетает в себе функции вместительной холодильной камеры объемом 450 литров и полноценной рабочей поверхности из нержавеющей стали. Оборудование стабильно поддерживает температуру в диапазоне от -2 до +10 °С даже в условиях горячих цехов при внешней температуре до +43 °С и влажности до 80% (технология X Action).
Цельнозаливной корпус с толщиной стенки 43 мм и столешница толщиной 40 мм выполнены из высококачественной нержавеющей стали как снаружи, так и изнутри. Динамическая система охлаждения на энергоэффективном и экологичном хладагенте R290 обеспечивает равномерное распределение холода по всему объему, а автоматическая оттайка с испарением конденсата существенно упрощает ежедневную эксплуатацию.
Ключевые преимущества и особенности
- Выдвижной фронтальный агрегат (X Service) — быстрое и удобное сервисное обслуживание без перемещения самого стола.
- Стандарт гастронормирования GN 1/1 — возможность хранения продуктов на полках или установки стандартных гастроемкостей для оптимизации рабочих процессов.
- Высокая энергоэффективность (X Profit) — суточное потребление энергии не превышает 3 кВт*ч благодаря современному компрессору и экологичному хладагенту R290.
- Надежный цельнозаливной корпус — отличная термоизоляция толщиной 43 мм и прочность конструкции для долговечной службы на профессиональной кухне.
- Электронный блок управления — точный контроль и удобная настройка необходимого температурного режима.
Сфера применения
Стол POLAIR TM3GN-GC разработан для ресторанов, пиццерий, кафе, столовых, пекарен и предприятий пищевого производства. Он идеально подходит для организации рабочего места повара, совмещая обработку полуфабрикатов на нержавеющей столешнице с хранением охлажденного запаса продуктов под рукой.
Стандартная комплектация
- Холодильный стол POLAIR TM3GN-GC с глухими дверьми;
- 3 полки-решетки из окрашенной оцинкованной проволоки;
- Комплект направляющих под гастроемкости формата GN 1/1;
- Столешница из нержавеющей стали с бортом высотой 60 мм;
- Электронный блок управления с дисплеем;
- Инструкция по эксплуатации и гарантийный талон.
Дополнительные опции (апгрейд)
- Комплект колес (2 поворотных, 2 со стопором) для мобильности оборудования;
- Вариант исполнения столешницы без пристенного борта или поставка стола без столешницы под интеграцию в единую линию.
