Функциональный холодильный стол Carboma T70 M3-1 для профессиональной кухни
Среднетемпературный стол Carboma T70 M3-1 — это универсальное решение для современного пищеблока, объединяющее просторную рабочую зону и вместительную холодильную камеру объемом 520 литров. Модель выполнена полностью из нержавеющей стали, что гарантирует высокую коррозийную стойкость и соответствие строгим санитарным нормам. Благодаря боковому расположению агрегата оборудование удобно в обслуживании, а использование экологичного хладагента R290 обеспечивает низкое энергопотребление при мощности 400 Вт.
Ключевые преимущества
- Комбинированная система хранения — наличие 2 дверей и 3 выдвижных ящиков позволяет эффективно распределить продукты и обеспечить быстрый доступ к заготовкам.
- Рабочая поверхность без борта — гладкая столешница из нержавеющей стали удобна для островного размещения или использования в составе технологических линий.
- Гастронормированный стандарт — внутреннее пространство спроектировано под гастроемкости GN, что упрощает логистику продуктов внутри кухни.
- Надежная термоизоляция — корпус и двери из нержавеющей стали поддерживают стабильный температурный режим, снижая нагрузку на компрессор.
- Удобное управление — современный контроллер позволяет точно выставлять параметры охлаждения для хранения широкого спектра продуктов.
Область применения
Данный стол идеально подходит для ресторанов, кафе, столовых и цехов по приготовлению полуфабрикатов. Конструкция без борта делает его отличным выбором для создания полноценного рабочего острова в центре кухни, где повара могут работать с разных сторон.
Стандартная комплектация
- Стол холодильный в сборе;
- Комплект полок-решеток;
- Паспорт и руководство по эксплуатации.
Дополнительные возможности (опции)
- Установка замков на двери и выдвижные ящики для контроля доступа;
- Замена стандартных ножек на колесные опоры для повышения мобильности оборудования;
- Дополнительные полки-решетки для оптимизации внутреннего пространства.
