Функциональное решение для профессиональной кухни: холодильный стол Carboma T70 M3-1
Среднетемпературный холодильный стол Carboma T70 M3-1 представляет собой идеальное сочетание полноценной рабочей зоны и вместительного охлаждаемого объема. Корпус и столешница выполнены из нержавеющей стали, что гарантирует долговечность оборудования, устойчивость к коррозии и полное соответствие санитарно-эпидемиологическим нормам. Боковое расположение агрегата обеспечивает удобный доступ для технического обслуживания, а современный хладагент R290 позволяет достичь высокой энергоэффективности при потребляемой мощности всего 400 Вт.
Ключевые преимущества
- Комбинированная система хранения — одна распашная дверь и шесть выдвижных ящиков позволяют эффективно распределить товарное соседство и обеспечить быстрый доступ к заготовкам.
- Рабочая поверхность с бортом — наличие защитного борта предотвращает падение продуктов и попадание жидкостей за заднюю стенку оборудования.
- Внушительный объем 520 литров — позволяет хранить значительный запас ингредиентов непосредственно в зоне приготовления блюд.
- Нержавеющая сталь — материал корпуса и двери устойчив к агрессивным средам и механическим повреждениям в условиях интенсивной эксплуатации.
- Среднетемпературный режим — стабильное поддержание температуры подходит для хранения большинства видов гастрономии, молочных продуктов и овощей.
Область применения
Модель Carboma T70 M3-1 разработана для профессиональных кухонь ресторанов, кафе, баров и столовых. Она незаменима в горячих и холодных цехах, где требуется рациональное использование пространства: стол служит одновременно и местом для разделки продуктов, и надежным холодильником.
Стандартная комплектация
- Прочный корпус из нержавеющей стали.
- Столешница из нержавеющей стали с бортом.
- Холодильный агрегат с боковым расположением.
- 1 распашная дверь и 6 выдвижных ящиков.
- Полки-решетки для организации внутреннего пространства.
- Регулируемые по высоте ножки.
Дополнительные возможности (опции)
- Установка замков на ящики и дверь для контроля доступа к продукции.
- Замена стандартных ножек на колесные опоры для повышения мобильности оборудования.
- Дополнительные полки-решетки для увеличения полезной площади хранения.
