Стол холодильный для пиццы POLAIR TMi3GNpizza-G с гранитной столешницей

Оборудование торговой марки POLAIR выпускается на крупнейшем в Европе современном высокоавтоматизированном производственном комплексе. Завод находится в г. Волжске, республика Марий Эл и занимает 100 000 м2 крытой площади. Проектная годовая производительность комплекса составляет: холодильные шкафы - 153 000 шт.; моноблоки и сплит-системы - 105 000 шт.; сэндвич-панели для холодильных камер - 2 500 000 м2. Завод обладает полным циклом производства с конвейерной сборкой продукции, оснащен оборудованием ведущих мировых производителей: Salvagnini, Stam, Cannon, Mossini Особенности технологий производства позволяют изготавливать оборудование, которое превосходит существующие аналоги по качеству и надёжности. Цельнозаливные корпусы шкафов, панели для камер, а также двери и дверные блоки проходят заливку на современных автоматизированных линиях. Производственный комплекс располагает собственными мощностями по производству теплообменников для холодильных шкафов и моноблоков, что позволяет разрабатывать и проектировать наше оборудование исходя из пожеланий потребителя, а не ориентироваться на ограничения стандартных моделей, предлагаемых на рынке Комплектующие, поступающие на завод, проходят тщательный отбор и 100% входной контроль качества. Используются детали собственного изготовления и ведущих мировых производителей. Испытательная лаборатория и Технический центр Предприятие располагает собственным исследовательским центром и современной уникальной испытательной лабораторией, сертифицированной в соответствии с государственными стандартами. Кроме того, испытательная лаборатория предприятия единственная в Восточной Европе сертифицирована в соответствии с жесткими требованиями PepsiCo. Специалисты центра постоянно работают над улучшением и совершенствованием выпускаемого оборудования и разработкой новых образцов продукции. Любому изменению оборудования или технологии производства отдельных узлов предшествует расчёт с последующим изготовлением опытных образцов и их серьёзными испытаниями. Мощности и оснащение испытательной лаборатории завода позволяют точно и всесторонне проводить как параметрические испытания опытных образцов, так и периодические испытания выпускаемого оборудования. Вся продукция предприятия сертифицирована в соответствии с требованиями ГОСТ РФ. Кроме того, всё оборудование сертифицировано на соответствие европейским требованиям по электробезопасности (CE).

Поделись ссылкой

Цена и заказ

Стол холодильный для пиццы POLAIR TMi3GNpizza-G с гранитной столешницей

Трехдверный холодильный стол для пиццы объемом 276 л с гранитной столешницей, бортом 150 мм и нижним расположением агрегата.

Характеристики

Рейтинг:

Арт.: 1051312d

212 450 ₽ / шт

Нашли дешевле?

Укажите количество

− +

Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах.

К списку товаров

Температурный режим

-2...+10

Габаритные размеры

1375x700x850/1000

Тип охлаждения

динамический

Расположение агрегата

Нижнее

Оттайка

автоматический с системой испарения конденсата

Показать все

pdf РЭ хол столы Polair с нижним агрегатом.pdf 749.86 KB

Профессиональный холодильный стол POLAIR TMi3GNpizza-G серии Grande

Холодильный стол POLAIR TMi3GNpizza-G разработан специально для профессионального приготовления пиццы и хранения заготовок в условиях интенсивной эксплуатации на предприятиях общественного питания. Стол оснащен надежной монолитной гранитной столешницей толщиной 40 мм, которая не нагревается и идеально подходит для раскатки теста и формовки краста. Рабочая камера объемом 276 литров поддерживает стабильный температурный диапазон от -2 до +10 °C, сохраняя свежесть ингредиентов даже при температуре окружающей среды до +43 °C благодаря технологии X Action.

Особенности и ключевые преимущества

Столешница из натурального гранита с трехсторонним бортом 150 мм — обеспечивает идеальные условия для работы с тестом и позволяет удобно установить настольную витрину для топпингов без потери полезной площади стола.
Корпус и внутренняя обшивка из нержавеющей стали — гарантируют максимальную гигиеничность, долговечность и устойчивость к механическим повреждениям и агрессивным средам.
Нижнее расположение выдвижного агрегата (X Service) — упрощает сервисное и техническое обслуживание оборудования непосредственно с фронтальной стороны.
Динамическая система охлаждения — равномерно распределяет холодный воздух по всему объему камеры, предотвращая заветривание и перепады температур.
Экологичный хладагент R290 и автоматическая оттайка — снижают энергопотребление и исключают необходимость ручного размораживания благодаря системе испарения конденсата.
Компактные габариты при вместимости стандарта GN (X Space) — экономят пространство на кухне при высокой полезной емкости с тремя распашными дверями.

Сфера применения

Модель POLAIR TMi3GNpizza-G спроектирована для пиццерий, тратторий, ресторанов итальянской кухни, пекарен, а также цехов кулинарии супермаркетов с открытой или закрытой кухней. Оборудование обеспечивает оптимизацию рабочего места пиццайоло, объединяя рабочую зону и камеру хранения гастрономических заготовок.

Стандартная комплектация

Стол холодильный с 3 глухими распашными дверями
Столешница из натурального шлифованного гранита с бортами 150 мм
3 полки-решетки из окрашенной оцинкованной проволоки
Электронный блок управления с индикацией температуры
Система автоматической оттайки с выпариванием конденсата