Среднетемпературный холодильный стол POLAIR TDi4-GC кубического дизайна
Холодильный стол POLAIR TDi4-GC серии GC сочетает в себе функции вместительного охлаждаемого объема на 306 литров и прочной рабочей поверхности. Модель оснащена 4 распашными стеклянными дверьми, что позволяет персоналу быстро находить нужные продукты и напитки, не нарушая лишний раз температурный баланс внутри камеры. Корпус и столешница оборудования выполнены из высококачественной нержавеющей стали, гарантирующей долговечность и простоту санитарной обработки.
Динамическая система охлаждения равномерно распределяет холод в диапазоне от +1 до +10 °С, а энергоэффективный хладагент R290 снижает потребление энергии до 350 Вт. Нижнее расположение агрегата обеспечивает компактную глубину 600 мм, что делает стол идеальным решением для заведений с ограниченной площадью кухни или барной зоны.
Ключевые особенности и преимущества
- 4 стеклянные двери и встроенная LED-подсветка — обеспечивают отличный обзор содержимого без открывания дверей, ускоряя работу персонала.
- Корпус и столешница из нержавеющей стали — устойчивы к механическим повреждениям, пищевым кислотам и повышенной влажности.
- Фронтальный доступ к агрегату (технология X Service) — выдвижной модульный агрегат существенно упрощает регламентное сервисное обслуживание.
- Экономичный хладагент R290 и толщина стенок 43 мм — обеспечивают минимальные теплопотери и низкую стоимость владения оборудованием.
- Автоматическая оттайка с испарением конденсата — исключает необходимость ручного размораживания, экономя время сотрудников.
Сфера применения
POLAIR TDi4-GC разработан для профессиональных кухонь ресторанов, кафе, пиццерий, баров и фуд-кортов. Стол отлично подходит для предварительной подготовки ингредиентов, сборки блюд, а также для временного хранения и демонстрации гастрономических заготовок и напитков.
Стандартная комплектация
- Холодильный стол со столешницей из нержавеющей стали;
- 4 стеклянные распашные двери;
- 4 полки-решетки из окрашенной оцинкованной проволоки;
- Электронный блок управления с цифровой индикацией температуры;
- Встроенная энергосберегающая LED-подсветка;
- Система автоматического выпаривания конденсата.
Возможности модернизации и дополнительные опции
- Выбор конфигурации столешницы: с пристенным бортом или без борта для островной установки;
- Установка дополнительных полок-решеток для оптимизации внутреннего пространства.
