Профессиональный холодильный стол POLAIR TM2-GC для эффективной кухни
Среднетемпературный холодильный стол POLAIR TM2-GC кубического дизайна серии GC совмещает функции полноценного рабочего стола и вместительной холодильной камеры объемом 270 литров. Корпус и столешница модели полностью изготовлены из высококачественной нержавеющей стали, что гарантирует долговечность, гигиеничность и устойчивость к агрессивным воздействиям внешней среды на профессиональной кухне.
Оборудование оснащено динамической системой охлаждения и работает на энергоэффективном экологичном хладагенте R290, потребляя не более 2,7 кВт*ч в сутки при мощности до 300 Вт. Цельнозаливной корпус с толщиной изоляции 43 мм и технология X Action обеспечивают стабильное поддержание температуры в диапазоне от -2 до +10 °С даже в условиях экстремальной жары на кухне до +43 °С и влажности до 80%.
Ключевые преимущества
- Корпус и столешница из нержавеющей стали — максимальная надежность, коррозионная стойкость и простота санитарной обработки.
- Климатический класс до +43 °С (технология X Action) — бесперебойное хранение продуктов рядом с тепловым оборудованием.
- Экологичный хладагент R290 и низкое энергопотребление — существенная экономия на эксплуатационных расходах.
- Фронтально выдвижной модульный агрегат (технология X Service) — быстрое и удобное сервисное обслуживание без перемещения стола.
- Автоматическая оттайка с испарением конденсата — минимальное участие персонала в обслуживании оборудования.
- Компактная глубина 600 мм — эргономичная организация пространства даже в небольших производственных помещениях.
Сфера применения
Холодильный стол POLAIR TM2-GC идеально подходит для ресторанов, кафе, пиццерий, столовых, пекарен и производственных цехов супермаркетов. Он позволяет оптимизировать рабочее место повара, обеспечивая быстрый доступ к охлажденным ингредиентам и полуфабрикатам непосредственно под рабочей поверхностью.
Стандартная комплектация
- Цельнозаливной корпус из нержавеющей стали с 2 распашными глухими дверьми.
- Столешница из нержавеющей стали толщиной 40 мм с бортом 60 мм.
- Боковой модульный холодильный агрегат.
- 2 регулируемые полки.
- Электронный блок управления (терморегулятор).
- Система автоматической оттайки с выпариванием конденсата.
- Регулируемые по высоте ножки.
Дополнительные опции
- Комплект мобильных колес (2 поворотных, 2 со стопором) для удобного перемещения стола во время уборки.
- Исполнение столешницы без борта или поставка стола без столешницы под единую технологическую линию.
