Компактность и надежность для профессиональной кухни
Среднетемпературный холодильный стол POLAIR TM2GN-SC серии SC сочетает в себе полноценную рабочую поверхность и вместительную холодильную камеру полезным объемом 320 литров. Модель компактной длины 1200 мм спроектирована под стандарт гастроемкостей GN 1/1 и эффективно работает в диапазоне температур от -2 до +10 °C. Оборудование стабильно функционирует даже в условиях горячих цехов при температуре окружающей среды до +43 °C и влажности до 80% благодаря технологии X Action и энергоэффективному хладагенту R290.
Особенности и преимущества
- Прочная столешница из нержавеющей стали — выдерживает интенсивные механические нагрузки, гигиенична, легко моется и оснащена эргономичным бортом высотой 60 мм.
- Фронтальный модульный агрегат (X Service) — холодильный блок легко выдвигается спереди, что упрощает регулярное сервисное и техническое обслуживание без перемещения стола.
- Динамическая система охлаждения — обеспечивает равномерное распределение холодного воздуха по всему объему камеры с автоматической оттайкой и испарением конденсата.
- Эргономичный дизайн — встроенные ручки дверей кубического типа не выступают за габариты корпуса, исключая риск травмирования персонала.
- Регулируемые по высоте ножки — позволяют компенсировать неровности пола и выставить идеальный уровень рабочей зоны.
Сфера применения
Стол POLAIR TM2GN-SC идеально подходит для оснащения кухонь ресторанов, пиццерий, кафе, столовых и заготовочных цехов пищевых производств. Он решает задачу рационального использования полезной площади, совмещая удобную зону для нарезки и сборки блюд с зоной хранения скоропортящихся полуфабрикатов и ингредиентов.
Стандартная комплектация
- Холодильный стол с глухими распашными дверями (2 шт.);
- Столешница из нержавеющей стали с пристенным бортом;
- 2 полки-решетки из окрашенной оцинкованной проволоки с направляющими под GN 1/1;
- Электронный блок управления с цифровой индикацией температуры;
- Регулируемые опоры.
Дополнительные опции
- Комплект мобильных колес (2 поворотных, 2 со стопором) для удобного перемещения;
- Исполнение столешницы без пристенного борта или поставка без столешницы;
- Индивидуальная окраска корпуса в цвета по каталогу RAL под интерьер кухни.
