Компактный холодильный стол POLAIR TMi2GN-GC для профессиональной кухни
Среднетемпературный холодильный стол POLAIR TMi2GN-GC кубической серии GC объединяет в себе функции надежного рабочего стола и вместительной охлаждаемой зоны объемом 184 литра. Корпус и внутренняя обшивка оборудования полностью выполнены из высококачественной нержавеющей стали с эффективной толщиной термоизоляции 43 мм, что гарантирует стойкость к коррозии, гигиеничность и долгий срок службы. Благодаря нижнему расположению агрегата стол сохраняет компактную ширину 900 мм, обеспечивая при этом полноценную совместимость со стандартом гастроемкостей GN 1/1.
Динамическая система охлаждения равномерно распределяет холод внутри камеры в диапазоне от -2 до +10 °С, предотвращая заветривание и сохраняя свежесть заготовок и готовых блюд. Технология X Action позволяет оборудованию стабильно работать даже в условиях жесткого микроклимата горячего цеха при температуре окружающей среды до +43 °С. Энергоэффективный хладагент R290 в сочетании с оптимизированной холодильной системой обеспечивает низкое энергопотребление — не более 350 Вт.
Ключевые преимущества
- Технология X Action (климатический класс до +43 °С) — надежная и бесперебойная работа стола даже в горячих цехах и в условиях повышенной влажности.
- Нижнее расположение агрегата (концепция X Space) — максимальная вместимость и удобная рабочая высота при минимальной занимаемой площади помещения (ширина всего 900 мм).
- Формат GN 1/1 — направляющие под гастроемкости стандарта GN 1/1 ускоряют технологические процессы на кухне.
- Фронтальное выдвижение агрегата (X Service) — простота сервисного обслуживания и очистки без необходимости перемещения оборудования.
- Экологичный хладагент R290 и экономичность (X Profit) — снижает потребление электроэнергии и общую стоимость владения.
- Автоматическая оттайка с выпариванием конденсата — исключает необходимость ручного размораживания и слива конденсата.
- Прочный корпус из нержавеющей стали — долговечность, устойчивость к механическим повреждениям и простота санитарной обработки.
Область применения
Модель разработана специально для профессиональных кухонь ресторанов, кафе, пиццерий, столовых и заготовочных цехов пищевых производств. Компактные габариты делают стол оптимальным решением для заведений с ограниченной рабочей площадью, где важно рационально совместить рабочую поверхность и охлаждаемый объем для продуктов.
Стандартная комплектация
- Стол холодильный POLAIR TMi2GN-GC в сборе;
- Столешница из нержавеющей стали;
- 2 глухие распашные двери;
- 2 полки-решетки из окрашенной оцинкованной проволоки;
- Направляющие под гастроемкости GN 1/1;
- Электронный блок управления с цифровой индикацией температуры;
- Инструкция по эксплуатации и гарантийный талон.
