Профессиональный холодильный стол POLAIR TMi4GN-G Grande
Четырехдверный среднетемпературный холодильный стол POLAIR TMi4GN-G серии Grande представляет собой многофункциональное оборудование, совмещающее в себе просторную рабочую поверхность и вместительную охлаждаемую камеру объемом 520 литров. Модель разработана для интенсивной эксплуатации на профессиональных кухнях и обеспечивает поддержание стабильной температуры в диапазоне от -2 до +10 °С. Полностью нержавеющий корпус и динамическая система охлаждения гарантируют долговечность и высокое качество хранения гастрономической продукции.
Ключевые преимущества
- Корпус и столешница из нержавеющей стали — максимальная гигиеничность, устойчивость к механическим повреждениям и простота в санитарной обработке.
- Климатический класс до +43 °С (технология X Action) — надежная и стабильная работа холодильной системы даже в условиях жаркого кухонного цеха с повышенной влажностью.
- Нижнее расположение агрегата (технология X Space) — оптимизация полезной площади стола при стандартной вместимости под гастроемкости формата GN 1/1.
- Удобство обслуживания (технология X Service) — выдвижной с фронтальной стороны модульный агрегат существенно облегчает проведение сервисных и профилактических работ.
- Энергоэффективный хладагент R290 — низкое энергопотребление (до 350 Вт) и экологическая безопасность оборудования.
- Автоматическая оттайка с испарением конденсата — исключает необходимость ручного размораживания и упрощает эксплуатацию.
Область применения
Стол POLAIR TMi4GN-G оптимально подходит для ресторанов, кафе, пиццерий, столовых, фабрик-кухонь и пищевых производств с высокой проходимостью. Оборудование позволяет эффективно организовать рабочую зону повара, обеспечивая быстрый доступ к охлажденным полуфабрикатам и ингредиентам непосредственно под столешницей.
Стандартная комплектация
- Холодильный стол POLAIR TMi4GN-G;
- Столешница из нержавеющей стали толщиной 40 мм;
- 4 распашные глухие двери;
- 4 полки-решетки из окрашенной оцинкованной проволоки;
- Направляющие под гастроемкости GN 1/1;
- Электронный блок управления (терморегулятор);
- Встроенная система испарения конденсата.
Дополнительные возможности
- Исполнение столешницы без борта (для островной установки) или с бортом (для пристенного размещения);
- Возможность доукомплектации гастроемкостями стандарта GN 1/1.
