Низкотемпературный стол POLAIR TB3GN-G серии Grande — надежность и функциональность на профессиональной кухне
Морозильный стол POLAIR TB3GN-G объемом 450 литров совмещает в себе функции просторной рабочей поверхности и вместительной морозильной камеры с температурным режимом не выше -18 °С. Оборудование рассчитано на интенсивную эксплуатацию на кухнях предприятий общественного питания в условиях повышенных температур и влажности. Прочный цельнозаливной корпус толщиной 43 мм и столешница выполнены из высококачественной нержавеющей стали, что гарантирует долговечность, гигиеничность и соответствие строгим санитарным нормам.
Ключевые особенности и преимущества
- Температурный режим не выше -18 °C и динамическое охлаждение — равномерное распределение холодного воздуха обеспечивает стабильное и глубокое замораживание продуктов по всему объему камеры.
- Совместимость с гастроемкостями GN 1/1 — направляющие рассчитаны под стандартные гастроконтейнеры, что оптимизирует процесс приготовления и заготовки блюд.
- Энергоэффективный хладагент R290 — современный эко-фреон снижает энергопотребление до 8,5 кВт*ч в сутки при мощности 550 Вт, сокращая эксплуатационные затраты.
- Технология X-Service — боковой холодильный агрегат полностью выдвигается с фронтальной стороны, существенно упрощая периодическое сервисное обслуживание.
- Автоматическая оттайка ТЭНами с испарением конденсата — исключает необходимость ручной разморозки и экономит рабочее время персонала.
- Надежная термоизоляция и класс защиты IP24 — цельнозаливной пенополиуретановый корпус минимизирует теплопритоки и защищает узлы оборудования от влаги.
Сфера применения
Модель разработана для ресторанов, кафе, столовых, пиццерий, пекарен, а также цехов пищевого производства и супермаркетов. Стол позволяет эффективно использовать рабочее пространство кухни, объединяя зону разделки и заморозки ингредиентов.
Стандартная комплектация
- Стол морозильный с цельнозаливным корпусом из нержавеющей стали
- Столешница из нержавеющей стали толщиной 40 мм с бортом высотой 60 мм
- 3 глухие распашные двери
- 3 полки-решетки из окрашенной оцинкованной проволоки
- Электронный блок управления (терморегулятор)
- Встроенный боковой агрегат на хладагенте R290
Дополнительные опции для апгрейда
- Комплект колес (2 поворотных, 2 со стопором) для мобильности и легкой уборки под столом
- Исполнение столешницы без борта для островного размещения
