Профессиональный низкотемпературный стол POLAIR TBi4-G серии Grande
Морозильный стол POLAIR TBi4-G сочетает в себе функции полноценной низкотемпературной камеры объемом 306 литров и прочной рабочей поверхности. Модель разработана для профессиональных кухонь предприятий общественного питания, где важно рационально использовать каждый квадратный метр площади. За счет нижнего расположения агрегата глубина стола составляет всего 600 мм, что позволяет органично встроить его в технологическую линию любого формата.
Корпус и столешница выполнены из высококачественной нержавеющей стали, гарантирующей гигиеничность, долговечность и стойкость к интенсивным нагрузкам. Оборудование стабильно поддерживает температуру не выше -18 °С при температуре окружающей среды до +32 °С. Динамическая система охлаждения равномерно распределяет холод по всему объему, предотвращая порчу полуфабрикатов и сырья.
Ключевые преимущества
- Корпус и столешница из нержавеющей стали — защита от коррозии, устойчивость к механическим повреждениям и простота санитарной обработки.
- Компактная глубина 600 мм при 4 дверных секциях — вместительное внутреннее хранилище без загромождения кухонного пространства.
- Экологичный хладагент R290 и мощность до 550 Вт — сниженное энергопотребление и высокая энергоэффективность при интенсивной эксплуатации.
- Автоматическая оттайка с помощью ТЭНов — испарение конденсата без участия персонала упрощает регулярный уход.
- Фронтальный доступ к модульному агрегату — удобство и минимальные затраты времени при техническом обслуживании.
- Электронный блок управления — точный контроль и поддержание заданных параметров заморозки.
Сфера применения
Стол POLAIR TBi4-G идеально подходит для горячих и заготовочных цехов ресторанов, кафе, пиццерий, столовых, пекарен и фуд-кортов. Он позволяет повару быстро доставать замороженные ингредиенты прямо из-под рабочей столешницы, существенно ускоряя процесс приготовления блюд.
Стандартная комплектация
- Стол морозильный четырехдверный POLAIR TBi4-G;
- Столешница из нержавеющей стали толщиной 40 мм;
- 4 полки-решетки из окрашенной оцинкованной проволоки;
- Электронный терморегулятор;
- Регулируемые по высоте ножки.
Дополнительные возможности (апгрейд)
- Исполнение столешницы с пристенным бортом или без него;
- Замена полок на специализированные решетки и гастроемкости.
