Холодильный стол CARBOMA T57 M3-1 — профессиональная станция для бариста
Среднетемпературный холодильный стол CARBOMA T57 M3-1 из серии 570 COFFEE BAR разработан специально для эффективной организации рабочего места в кофейнях и барах. Столешница из нержавеющей стали без борта позволяет удобно разместить кофемашину и кофемолку, а внутренний объем 250 литров обеспечивает правильное хранение молока, сливок и кофейных зерен при стабильной температуре от 0 до +7 °C.
Ключевые преимущества
- Специализированная планка — встроенный элемент для выбивания холдера существенно ускоряет процесс приготовления кофе и упрощает работу бариста.
- Динамическое охлаждение — мощный вентилятор равномерно распределяет холод по всему объему, обеспечивая свежесть ингредиентов на всех полках.
- Кассетный агрегат — съемный холодильный узел кассетного типа значительно упрощает сервисное обслуживание и очистку оборудования.
- Энергоэффективность — потребление электроэнергии составляет всего 6 кВт в сутки благодаря цельнозаливному корпусу с термоизоляцией 45 мм.
- Электронное управление Carel — интеллектуальный блок контроля гарантирует высокую точность поддержания температуры и надежность работы.
Применение
Данная модель идеально подходит для использования в современных кофейнях, барах, ресторанах и зонах самообслуживания. Компактная глубина 570 мм позволяет легко интегрировать стол в линию профессионального оборудования или установить его за барной стойкой.
Стандартная комплектация
- Столешница из нержавеющей стали без борта;
- Две распашные металлические двери с доводчиками;
- Один охлаждаемый выдвижной ящик для оперативного доступа;
- 6 полок-решеток размером 310x410 мм;
- Экономичная LED-подсветка внутреннего объема;
- Автоматический выпариватель конденсата.
Дополнительные опции для апгрейда
- Установка стеклянных дверей (в том числе безрамное остекление FRAMELESS) для демонстрации содержимого;
- Замена стандартной столешницы на гранитную или полипропиленовую;
- Колесные опоры различной высоты (100, 150 или 230 мм) для мобильности;
- Регулируемые ножки высотой до 150 мм для компенсации неровностей пола;
- Система мониторинга с возможностью подключения к ПК.
