Инновационный холодильный шкаф POLAIR CM107hd-G с системой SmartDoor
Холодильный шкаф POLAIR CM107hd-G — это эволюция легендарной модели СМ107-S, дополненная инновационной двухдверной системой SmartDoor. Главная особенность модели заключается в разделении дверного проема на две части при сохранении единого охлаждаемого объема 700 литров. Такое решение в сочетании с корпусом из высококачественной нержавеющей стали делает шкаф идеальным выбором для профессиональных кухонь с высокой интенсивностью работы.
Ключевые преимущества
- Технология EXTRA TEMPERATURE — двухдверная конструкция сокращает потери холода при открывании более чем в два раза, обеспечивая стабильный температурный режим 0…+6 °C.
- Корпус из нержавеющей стали — внутренние и внешние обшивки выполнены из нержавейки, что гарантирует долговечность, коррозийную стойкость и легкость в санитарной обработке.
- Энергоэффективность EXTRA ENERGY — благодаря минимизации теплопритоков и использованию современного хладагента R290, суточное потребление энергии не превышает 2,8 кВт/ч.
- Повышенный ресурс EXTRA LIFE — усиленные петли и механизмы рассчитаны на более чем 220 000 открываний, что существенно продлевает срок эксплуатации оборудования.
- Динамическое охлаждение — мощный верхний агрегат обеспечивает равномерное распределение воздуха, быстро охлаждая продукты на всех четырех полках.
- Электронное управление — точный терморегулятор позволяет легко контролировать рабочие параметры даже при температуре окружающей среды до +40 °C.
Область применения
Модель CM107hd-G разработана для предприятий общественного питания и торговли, где требуется частое обращение к содержимому шкафа. Она идеально подходит для хранения гастрономических продуктов, молочной продукции, мясных и рыбных полуфабрикатов в ресторанах, кафе и столовых.
Стандартная комплектация
- 4 полки формата Gastronorm GN 2/1 (530x650 мм) с нагрузкой до 40 кг на каждую.
- Внутренняя экономичная LED-подсветка.
- Автоматическая система оттайки с испарением конденсата.
- Электронный блок управления.
Возможности для апгрейда
- Установка дополнительных полок для оптимизации внутреннего пространства.
- Колесные опоры для обеспечения мобильности оборудования при перестановке или уборке.
- Замена стандартных полок на специализированные аксессуары для хранения специфических продуктов.
