Надежное низкотемпературное хранение в любых условиях
Морозильный шкаф POLAIR CB107-S серии Standard (Profi) предназначен для качественного хранения предварительно замороженных продуктов, полуфабрикатов, мяса, рыбы и ягод. Оборудование стабильно поддерживает температуру не выше -18 °С даже в условиях экстремальной жары в помещении до +40 °С и влажности до 80%. Двухдверная конструкция открывает доступ к единому охлаждаемому объему на 700 литров, снижая теплопритоки при частом открывании и существенно экономя электроэнергию.
Корпус шкафа выполнен из долговечной оцинкованной стали с защитным полимерным покрытием, а пенополиуретановая изоляция толщиной 61 мм исключает потери холода. Верхнее расположение агрегата на экологичном и энергоэффективном хладагенте R290 защищает его от загрязнений и упрощает сервисное обслуживание. Внутреннее пространство адаптировано под гастроемкости стандарта GN 2/1, что делает процесс загрузки и инвентаризации максимально быстрым.
Ключевые преимущества
- Двухдверная система доступа — минимизирует потерю холода при открывании нужной секции и сокращает расход электроэнергии.
- Теплоизоляция стенок 61 мм — гарантирует сохранение рабочей температуры и снижает нагрузку на компрессор.
- Автоматическая оттайка ТЭНами с испарением конденсата — исключает необходимость ручной разморозки и облегчает эксплуатацию.
- Электронный блок управления — обеспечивает точную настройку режимов и полный контроль температурного режима.
- Совместимость со стандартом GN 2/1 — полки размером 530x650 мм выдерживают высокую нагрузку и подходят для стандартной профессиональной посуды.
- Встроенный замок и подсветка — обеспечивают сохранность товарного запаса и удобство работы персонала в темных помещениях.
Сфера применения
Шкаф идеально подходит для кухонь ресторанов, кафе, столовых, производственных цехов предприятий пищевой промышленности, а также подсобных помещений и складов магазинов любого формата. Рассчитан на интенсивную ежедневную эксплуатацию при высоких внешних нагрузках.
Стандартная комплектация
- Холодильный шкаф в сборе с верхним агрегатом
- 4 полки-решетки размером 530х650 мм (GN 2/1) с направляющими
- Электронный терморегулятор
- Внутренняя подсветка камеры
- Встроенный механический замок
Дополнительные опции для апгрейда
- Комплект колес (2 поворотных, 2 с надежным стопором) для мобильности оборудования
- Ножная педаль для бесконтактного открывания дверей
