Шкаф морозильный POLAIR CB107-G Grande — надежный холод в корпусе из нержавеющей стали
Профессиональный низкотемпературный шкаф POLAIR CB107-G премиальной серии Grande спроектирован для интенсивной эксплуатации на предприятиях торговли и общественного питания. Корпус и внутренняя обшивка камеры полностью изготовлены из высококачественной нержавеющей стали, что гарантирует максимальную гигиеничность, долговечность и стойкость к агрессивным средам. Оборудование обеспечивает стабильное поддержание температуры не выше -18 °C даже в условиях высокой температуры окружающей среды до +40 °C и влажности до 80%.
Цельнозаливной монолитный корпус с толщиной стенок 61 мм и экологичный хладагент R290 обеспечивают превосходную термоизоляцию и энергоэффективность при суточном расходе электроэнергии не более 7,9 кВт*ч. Продуманная конструкция внутреннего объема совместима со стандартом Gastronorm GN 2/1, что позволяет оптимизировать рабочие процессы на кухне.
Ключевые особенности и преимущества
- Обшивка из нержавеющей стали снаружи и изнутри — легкая санитарная обработка, устойчивость к механическим повреждениям и долгий срок службы.
- Верхнее расположение компрессорного агрегата — улучшенный теплообмен, защита от пыли и загрязнений с пола, а также удобный доступ для сервисного обслуживания.
- Автоматическая оттайка с испарением конденсата — исключает намерзание льда на испарителе и избавляет персонал от необходимости ручной разморозки.
- Стандарт полок GN 2/1 (530х650 мм) — удобное размещение профессиональной гастротары и рациональное использование полезного объема 700 л.
- Дверь с замком и магнитным уплотнителем — надежная герметизация охлаждаемого объема и контроль доступа к продукции.
- Электронный блок управления и LED-подсветка — точная настройка температуры и отличная видимость содержимого камеры.
Сфера применения
Шкаф POLAIR CB107-G идеально подходит для кухонь ресторанов, кафе, столовых, пиццерий, кондитерских производств, а также складских зон магазинов любого формата. Он незаменим для долговременного хранения мяса, рыбы, замороженных овощей, полуфабрикатов и гастрономических заготовок.
Стандартная комплектация
- Цельнозаливной корпус из нержавеющей стали с глухой дверью.
- 4 полки-решетки формата GN 2/1 (530х650 мм).
- Электронный блок управления с дисплеем.
- Встроенный замок с комплектом ключей.
- Энергосберегающая светодиодная LED-подсветка.
Дополнительные опции
- Комплект колесных опор (2 поворотных, 2 со стопором) — для легкого перемещения оборудования при уборке помещения.
- Педальный механизм — для бесконтактного и быстрого открывания двери при занятых руках повара.
