Шкаф холодильный POLAIR CV105-Gm: профессиональное сохранение свежести в нержавеющем корпусе
Универсальный холодильный шкаф POLAIR CV105-Gm серии Gm (Master) объемом 500 литров спроектирован для надежного хранения охлажденного мяса, рыбы, полуфабрикатов и гастрономии в температурном диапазоне от -5 до +5 °C. Корпус и внутренняя камера оборудования выполнены из высококачественной пищевой нержавеющей стали, что гарантирует максимальную стойкость к коррозии и легкость санитарной обработки. Благодаря профессиональной холодильной системе верхнего расположения на энергоэффективном хладагенте R290 и пенополиуретановой термоизоляции толщиной 43 мм, шкаф стабильно поддерживает заданную температуру даже при внешней жаре до +40 °C.
Ключевые преимущества
- Корпус и камера из нержавеющей стали — максимальная долговечность, стойкость к механическим повреждениям и полное соответствие санитарным стандартам пищеблока.
- Универсальный температурный режим (-5…+5 °C) — гибкость в использовании для хранения как охлажденной, так и деликатной скоропортящейся продукции.
- Эргономичная педаль открывания — позволяет персоналу открывать дверь без использования рук, что существенно ускоряет работу на кухне.
- Интегрированная в алюминиевый профиль ручка — стильный лаконичный дизайн, прочность и отсутствие выступающих элементов, подверженных поломкам.
- Многофункциональная контрольная панель — крупный дисплей с четкими символами обеспечивает точную настройку параметров и удобный контроль за режимом работы.
- Автоматическая оттайка с испарением конденсата — исключает необходимость ручного размораживания и упрощает повседневное обслуживание.
Сфера применения
Модель POLAIR CV105-Gm разработана для интенсивной эксплуатации на кухнях ресторанов, кафе, столовых, в гастрономических цехах пищевых производств и торговых залах магазинов. Высокая надежность конструкции делает данный шкаф оптимальным выбором для предприятий с высокими требованиями к гигиене и отказоустойчивости оборудования.
Стандартная комплектация
- Герметичный корпус из нержавеющей стали с глухой распашной дверью;
- 4 полки-решетки размером 595х455 мм;
- Эргономичная педаль для открывания двери ногой;
- Встроенный механический замок для защиты содержимого;
- Энергосберегающая светодиодная LED-подсветка;
- Электронный блок управления с увеличенным дисплеем;
- Регулируемые по высоте ножки.
Дополнительные опции
- Комплект колесных опор (2 поворотных колеса и 2 колеса со стопором) для удобной мобильности;
- Модули беспроводной связи Wi-Fi или Bluetooth для дистанционного температурного мониторинга.
