Среднетемпературный холодильный стол Carboma T57 M3-1 — функциональность и надежность
Холодильный стол Carboma T57 M3-1 9006-1 (серия BAR-360 Rosso) представляет собой идеальное сочетание полноценной рабочей поверхности и вместительного холодильного шкафа объемом 420 литров. Модель оснащена боковым расположением агрегата, что значительно упрощает техническое обслуживание и обеспечивает стабильную работу в условиях профессиональной кухни. Столешница из нержавеющей стали без борта делает оборудование универсальным, позволяя использовать его как отдельно стоящий остров или элемент производственной линии.
Ключевые преимущества модели:
- Комбинированная система хранения — наличие двух дверей и одного выдвижного ящика позволяет максимально эффективно распределить продукты и заготовки.
- Экономичное энергопотребление — потребляемая мощность всего 130 Вт и современный хладагент R290 обеспечивают низкие эксплуатационные расходы.
- Гастронормированный формат — внутреннее пространство оптимизировано под использование стандартных емкостей, что существенно ускоряет рабочие процессы.
- Долговечные материалы — двери и рабочая поверхность выполнены из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии, воздействию кислот и механическим повреждениям.
- Оптимальные габариты — при длине 1660 мм и глубине 570 мм стол легко вписывается в ограниченное пространство бара или компактной кухни.
Сфера применения
Данная модель оптимально подходит для оснащения баров, кафе, ресторанов и предприятий быстрого питания. Она незаменима там, где требуется организовать полноценное рабочее место повара или бармена с мгновенным доступом к охлажденным ингредиентам.
Стандартная комплектация:
- Прочный корпус серого цвета с надежной теплоизоляцией;
- Столешница из нержавеющей стали без борта;
- 2 распашные двери из нержавеющей стали;
- 1 выдвижной ящик для мелкой фасовки;
- Полки-решетки, обеспечивающие равномерную циркуляцию холодного воздуха;
- Электронный блок управления для точной настройки температуры.
Дополнительные возможности
Вы можете расширить функционал оборудования, докупив дополнительные полки-решетки или специализированные гастроемкости, что позволит еще более эффективно организовать хранение продукции внутри камеры.
