Стол холодильный POLAIR TM2-SC — компактность и производительность для профессиональной кухни
Среднетемпературный холодильный стол POLAIR TM2-SC лимитированной серии SC сочетает в себе полноценную рабочую поверхность из нержавеющей стали и охлаждаемый объем на 270 литров. Модель разработана для рациональной организации рабочих зон на кухнях с ограниченной площадью при сохранении стандартной вместимости продуктов. Цельнозаливной корпус с толщиной стенок 43 мм и профессиональная динамическая система охлаждения гарантируют стабильное поддержание температуры в диапазоне от -2 до +10 °С.
Использование современного энергоэффективного хладагента R290 в сочетании с оптимизированной конструкцией холодильного агрегата снижает энергопотребление стола до рекордных 350 Вт. Оборудование стабильно работает даже в условиях горячего цеха при температуре окружающей среды до +43 °С и влажности до 80% (климатический класс X Action).
Особенности и ключевые преимущества
- Динамическое охлаждение — равномерное распределение холодного воздуха по всей камере без заветривания и перепадов температуры.
- Экологичный хладагент R290 — существенная экономия электроэнергии и соответствие строгим экологическим стандартам.
- Съемный боковой модульный агрегат — выдвигается с фронтальной стороны, что значительно упрощает сервисное и техническое обслуживание.
- Столешница из нержавеющей стали толщиной 40 мм — устойчива к механическим повреждениям, пищевым кислотам и рассчитана на высокие технологические нагрузки.
- Электронный блок управления — точная настройка температуры и автоматическая система оттайки с испарением конденсата.
- Эргономичная глубина 600 мм — идеальное решение для компактных кухонь и небольших производственных линий.
Сфера применения
Холодильный стол POLAIR TM2-SC предназначен для оснащения ресторанов, кафе, пиццерий, столовых, баров и предприятий розничной торговли. Он служит универсальной рабочей станцией для повара, позволяя одновременно обрабатывать ингредиенты на столешнице и хранить охлажденные заготовки, напитки и полуфабрикаты в удобном доступе.
Стандартная комплектация
- Стол холодильный со столешницей из нержавеющей стали (с бортом 60 мм или без борта);
- 2 распашные глухие двери;
- 2 решетчатые полки из окрашенной оцинкованной проволоки;
- Электронный терморегулятор;
- Регулируемые по высоте ножки.
Дополнительные опции
- Комплект колес (2 поворотных, 2 со стопором) для удобного перемещения стола во время уборки;
- Исполнение без столешницы (для встраивания под единую рабочую поверхность);
- Окраска корпуса в индивидуальные цвета по палитре RAL под заказ.
