Холодильный стол POLAIR TMi3GN-G серии Grande — это высокотехнологичное оборудование, объединяющее функции надежного среднетемпературного охлаждаемого шкафа и удобной рабочей поверхности. Корпус и столешница стола полностью выполнены из высококачественной нержавеющей стали как снаружи, так и изнутри, что гарантирует абсолютную гигиеничность и длительный срок службы на предприятиях общественного питания. Благодаря нижнему расположению агрегата и оптимизированной конструкции модель обеспечивает максимальный полезный объем 276 л при компактных внешних габаритах.
Ключевые преимущества
- Универсальный температурный режим -2...+10 °C — позволяет сохранять свежесть гастрономии, полуфабрикатов, мясных и рыбных заготовок.
- Климатический класс X Action (до +43 °C) — гарантирует бесперебойную и эффективную работу даже в горячих цехах и в условиях высокой влажности.
- Совместимость со стандартом GN 1/1 — наличие направляющих позволяет размещать стандартные гастроемкости внутри 3 секций стола.
- Энергоэффективный хладагент R290 и потребление до 350 Вт — минимальные эксплуатационные затраты и быстрая окупаемость оборудования.
- Удобство сервисного обслуживания X Service — модульный холодильный агрегат выдвигается с фронтальной стороны, облегчая технический уход.
- Автоматическая система оттайки с испарением конденсата — не требует ручного вмешательства персонала при разморозке.
Область применения
Стол POLAIR TMi3GN-G идеально подходит для оснащения горячих и холодных цехов ресторанов, кафе, пиццерий, столовых, а также производственных зон супермаркетов. Он позволяет оптимизировать рабочее пространство повара, обеспечивая быстрый доступ к охлажденным ингредиентам непосредственно под рабочей поверхностью.
Стандартная комплектация
- Стол холодильный в сборе с нержавеющей столешницей;
- 3 распашные глухие двери с цельнозаливной изоляцией;
- 3 полки-решетки из окрашенной оцинкованной проволоки;
- Комплект направляющих под гастроемкости GN 1/1;
- Электронный блок управления с индикацией температуры;
- Нижний модульный холодильный агрегат на базе R290.
Дополнительные возможности
- Исполнение столешницы без пристенного борта для островной установки;
- Замена полок на дополнительные направляющие для оптимизации хранения заготовок.
