Низкотемпературный стол POLAIR TB2GN-GC — надежное хранение и рабочая зона в одном корпусе
Морозильный стол POLAIR TB2GN-GC серии GC объединяет в себе функции просторной рабочей поверхности и вместительной низкотемпературной камеры объемом 320 литров с температурным режимом не выше -18 °C. Оборудование рассчитано на интенсивную эксплуатацию на профессиональных кухнях, выдерживая повышенные температуры и влажность. Энергоэффективный хладагент R290 и полностью цельнозаливной корпус с толщиной стенок 43 мм гарантируют стабильное удержание холода и минимальное энергопотребление до 8 кВт*ч в сутки.
Ключевые преимущества
- Цельнозаливная термоизоляция и корпус из нержавеющей стали — долговечность, соответствие санитарным стандартам и надежная защита от теплопотерь.
- Формат гастронормирования GN 1/1 — удобное размещение стандартных гастроемкостей на направляющих и 2 комплектных полках.
- Динамическое охлаждение с ТЭНовой оттайкой — равномерное распределение отрицательной температуры по всему объему и автоматическое испарение конденсата.
- Фронтальный доступ к агрегату (X Service) — боковое расположение модульного агрегата с возможностью быстрого выдвижения для легкого технического обслуживания.
- Электронный блок управления — точный контроль и простота настройки параметров заморозки.
- Прочная столешница толщиной 40 мм — надежная поверхность для обработки продуктов со стандартным пристенным бортом 60 мм.
Сфера применения
Стол морозильный POLAIR TB2GN-GC идеально подходит для кухонь ресторанов, кафе, пиццерий, пекарен, фуд-кортов и производственных цехов супермаркетов. Модель эффективно оптимизирует рабочее пространство поваров, предоставляя мгновенный доступ к замороженным полуфабрикатам, мясу, рыбе или заготовкам прямо под рабочей зоной.
Базовая комплектация
- Морозильный стол с 2 распашными глухими дверями;
- Столешница из нержавеющей стали с бортом 60 мм;
- 2 полки-решетки формата GN 1/1 с направляющими;
- Электронный блок управления;
- Регулируемые по высоте ножки.
Дополнительные опции
- Комплект мобильных колес (2 поворотных, 2 со стопорным механизмом) для удобного перемещения стола при уборке;
- Исполнение столешницы без пристенного борта для островного размещения.
