Морозильный стол POLAIR TBi3GN-GC — надежное хранение и прочная рабочая поверхность
Низкотемпературный стол POLAIR TBi3GN-GC серии GC (кубический дизайн) разработан специально для профессиональных кухонь ресторанов, кафе и пищевых производств. Модель объединяет функционал вместительной морозильной камеры объемом 276 литров с режимом не выше -18 °С и надежную рабочую поверхность со столешницей из нержавеющей стали толщиной 40 мм. Нижнее расположение холодильного агрегата гарантирует компактность оборудования и оптимизирует полезную площадь помещения при стандартной вместимости гастроемкостей GN 1/1.
Ключевые преимущества
- Температурный режим не выше -18 °С — обеспечивает качественное хранение замороженных полуфабрикатов, мяса, рыбы и заготовок без потери свежести.
- Энергоэффективный хладагент R290 и мощность до 550 Вт — способствуют снижению энергопотребления и минимальной стоимости владения.
- Корпус и внутренняя обшивка из нержавеющей стали — гарантируют долговечность, антикоррозийную стойкость и легкую санитарную обработку.
- Динамическое охлаждение — равномерно распределяет потоки холодного воздуха по всему объему камеры.
- Фронтально выдвижной агрегат (X Service) — существенно упрощает сервисное обслуживание стола без необходимости его демонтажа.
- Автоматическая оттайка ТЭНами — исключает образование наледи и оснащена надежной системой выпаривания конденсата.
Сфера применения
Оборудование идеально подходит для заготовочных и горячих цехов предприятий общественного питания, столовых, пиццерий и пекарен. Стол эффективно работает в условиях повышенной температуры и влажности, позволяя повару держать необходимые ингредиенты под рукой.
Стандартная комплектация
- Стол морозильный трехдверный с глухими дверями.
- Столешница из нержавеющей стали толщиной 40 мм.
- Электронный блок управления с индикацией температуры.
- 3 полки-решетки из окрашенной оцинкованной проволоки.
- Комплект направляющих под формат GN 1/1.
- Система автоматической оттайки с ТЭНами и ванночкой выпаривания.
Дополнительные опции
- Варианты исполнения столешницы (с пристенным бортом или без борта).
- Дополнительные полки-решетки и направляющие GN 1/1.
- Замки на глухие двери для контроля доступа.
