Низкотемпературный стол POLAIR TBi4GN-GC (R290) — надежное хранение и удобная рабочая поверхность
Морозильный стол POLAIR TBi4GN-GC (R290) серии GC представляет собой функциональное сочетание вместительной низкотемпературной камеры объемом 368 литров и прочной разделочной поверхности из нержавеющей стали. Нижнее расположение агрегата обеспечивает компактную установку даже на ограниченной площади кухни (концепция X Space) и облегчает сервисное обслуживание оборудования благодаря фронтальному доступу. Модель поддерживает стабильный температурный режим не выше -18 °C, что гарантирует сохранение свежести и товарного вида замороженных продуктов и полуфабрикатов.
Ключевые преимущества
- Цельнозаливной корпус из нержавеющей стали снаружи и изнутри — устойчив к коррозии, агрессивным средам и механическим повреждениям, обеспечивая длительный срок службы и простоту санитарной обработки.
- Экологичный и энергоэффективный хладагент R290 — технология X Profit и потребляемая мощность до 550 Вт снижают расходы на электроэнергию при высокой производительности охлаждения.
- Динамическая система охлаждения — вентиляторы равномерно распределяют морозный воздух по всем четырем отсекам, предотвращая застой тепла.
- Автоматическая оттайка ТЭНами с испарением конденсата — исключает образование наледи на испарителе и избавляет персонал от необходимости ручной разморозки.
- Совместимость с гастроемкостями GN 1/1 — оптимизирует рабочий процесс на профессиональной кухне, позволяя размещать стандартные лотки непосредственно на направляющих.
- Нижнее расположение агрегата (X Service) — модульная конструкция выдвигается с фронтальной стороны, делая регулярное техническое обслуживание максимально быстрым.
Область применения
Стол идеально подходит для кухонь ресторанов, кафе, пиццерий, столовых, пекарен и производственных цехов предприятий торговли и общепита, где требуется организовать эргономичное рабочее место повара с оперативным доступом к замороженным ингредиентам.
Стандартная комплектация
- Корпус и столешница толщиной 40 мм из нержавеющей стали;
- 4 глухие распашные двери;
- 4 полки-решетки из окрашенной оцинкованной проволоки;
- Комплект направляющих под гастроемкости GN 1/1;
- Электронный блок управления с цифровым дисплеем;
- Встроенный холодильный агрегат на пропане R290.
Дополнительные опции
- Исполнение столешницы с бортом или без борта;
- Дополнительные полки и комплекты направляющих GN 1/1;
- Колесные опоры для легкого перемещения стола при уборке.
