Морозильный стол Carboma T70 L2-1 9005 — эффективная заморозка и стильный дизайн
Низкотемпературный стол Carboma T70 L2-1 9005 (2GN/LT) представляет собой высокотехнологичное решение, совмещающее функции морозильного шкафа и полноценного рабочего места. Модель выполнена в эффектном черном цвете (RAL 9005), что делает ее отличным выбором для открытых кухонь и концептуальных заведений. Благодаря температурному режиму до -18 °С и полезному объему 360 литров, оборудование обеспечивает надежную сохранность замороженных продуктов, а отсутствие борта на столешнице из нержавеющей стали позволяет устанавливать стол в любой части кухни, включая островные зоны.
Ключевые преимущества
- Стабильный холод до -18 °С — мощная холодильная система гарантирует безопасное хранение полуфабрикатов и ингредиентов даже при интенсивной эксплуатации.
- Равномерное охлаждение — динамическая система с вентилятором распределяет потоки воздуха по всему объему камеры, исключая появление теплых зон.
- Энергоэффективность и термоизоляция — цельнозаливной корпус с толщиной стенок 50 мм и современный хладагент R290 минимизируют потери холода и снижают затраты на электроэнергию.
- Удобство обслуживания — съемный холодильный агрегат кассетного типа значительно упрощает технический осмотр и чистку оборудования.
- Эргономичность и контроль — электронный блок управления Carel позволяет с точностью до градуса выставлять параметры, а доводчики дверей обеспечивают герметичность закрытия.
Область применения
Морозильный стол Carboma T70 L2-1 9005 идеально подходит для профессиональных кухонь ресторанов, кафе, баров и столовых. Он незаменим в зонах подготовки блюд, где требуется быстрый доступ к замороженным продуктам, а также может использоваться в торговых залах гастрономов для хранения товарного запаса.
Стандартная комплектация
- Рабочая поверхность из нержавеющей стали без борта.
- 4 полки-решетки размером 310х580 мм для оптимальной организации пространства.
- Микропроцессорный блок управления Carel с индикацией температуры.
- Автоматический выпариватель конденсата.
- Двухконтурный уплотнитель дверей для максимальной теплоизоляции.
Дополнительные возможности (апгрейд)
- Установка столешницы из гранита или полипропилена для работы с тестом или разделки продуктов.
- Замена глухих дверей на стеклянные (в том числе безрамное остекление FRAMELESS) для лучшего обзора содержимого.
- Оснащение колесными опорами различной высоты (100, 150, 230 мм) для мобильности оборудования.
- Установка системы мониторинга с возможностью подключения к ПК или через Bluetooth.
- Дополнительная надстройка из нержавеющей стали формата 2GN.
