Среднетемпературный холодильный стол POLAIR TM4-SC: максимум вместимости и практичная рабочая поверхность
Четырехдверный холодильный стол POLAIR TM4-SC серии SC объединяет вместительную охлаждаемую камеру объемом 500 литров и прочную рабочую поверхность из нержавеющей стали толщиной 40 мм. Оборудование стабильно поддерживает заданный диапазон от -2 до +10 °C даже при экстремальной температуре окружающей среды до +43 °C и влажности до 80%. Благодаря использованию экологичного хладагента R290 (пропан) и продуманной динамической системе охлаждения стол демонстрирует минимальное энергопотребление с мощностью всего до 350 Вт.
Ключевые преимущества
- Климатический класс до +43 °С (технология X Action) — гарантирует надежное сохранение свежести продуктов при размещении вблизи тепловой линейки кухни.
- Энергоэффективный хладагент R290 и мощность 350 Вт — снижают расходы на электроэнергию и обеспечивают минимальную стоимость владения.
- Универсальная нержавеющая столешница с бортом 60 мм — формирует гигиеничную зону для нарезки и подготовки блюд, предотвращая падение продуктов за пределы стола.
- Модульный двухъярусный выдвижной агрегат (X Service) — выдвигается с фронтальной стороны, что существенно упрощает плановый сервис и обслуживание.
- Автоматическая оттайка ТЭНами с системой выпаривания конденсата — исключает необходимость ручной разморозки и упрощает рабочий процесс персонала.
Сфера применения
Модель разработана для интенсивной эксплуатации на профессиональных кухнях ресторанов, кафе, пиццерий, пекарен и супермаркетов. Элегантный серый корпус из окрашенной стали и нержавеющая поверхность позволяют использовать стол как в закрытых цехах, так и на открытых кухнях гастрономических бутиков и ресторанов.
Стандартная комплектация
- Корпус с термоизоляцией 43 мм из окрашенной стали;
- Столешница из нержавеющей стали толщиной 40 мм с пристенным бортом 60 мм;
- 4 глухие двери с эластичными уплотнителями;
- 4 полки из окрашенной оцинкованной проволоки;
- Электронный блок терморегулирования;
- Автоматическая система испарения конденсата.
Дополнительные опции
- Комплект колес (2 поворотных, 2 со стопором) для удобной транспортировки при уборке помещения;
- Исполнение столешницы без пристенного борта для островной установки;
- Поставка стола без столешницы для интеграции под общую рабочую поверхность;
- Окрашивание корпуса в индивидуальные цвета по запросу.
